Wijnmakerij Terres de MuscatSelection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois
Wijn zacht natuurlijk
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met pikant eten en zoet dessert.
De Selection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois van de Wijnmakerij Terres de Muscat. staat in de top 5 van wijnen van Muscat de St. Jean de Minervois..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Selection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois van Wijnmakerij Terres de Muscat van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van tropisch, evolutie (veroudering) of gedroogd fruit en soms ook aroma's van bloemen, citrus of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Selection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois
Overeenkomsten die perfect werken met Selection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Selection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois
De Selection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois van Wijnmakerij Terres de Muscat gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van traditionele hongaarse goulash of coughing cat's appel crumble.
Details en technische informatie over de Selection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois van de Wijnmakerij Terres de Muscat
Ontdek de druivensoort: Oeillade blanche
De oorsprong zou in Zuid-Frankrijk liggen, zeer waarschijnlijk in de Provence. Tegenwoordig wordt hij vrijwel niet meer vermeerderd, hoewel hij is opgenomen in de officiële lijst van wijnstokrassen, lijst A1. - Synoniemen: oeillade blanche, aragnan of araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc in de Tarn. Er zij op gewezen dat veel druivenrassen picardan als synoniem hebben. De hier beschreven druif heeft absoluut niets gemeen met cinsaut en is niet de witte vorm van oeillade noire (voor alle synoniemen van druivenrassen, klik hier!).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Selection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois van de Wijnmakerij Terres de Muscat zijn 2016, 2014, 2012, 2015 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Terres de Muscat.
De Wijnmakerij Terres de Muscat maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Muscat de St. Jean de Minervois om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Muscat de St. Jean de Minervois
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois is een zoete, versterkte, natuurlijke wijnbenaming uit de wijnstreek Languedoc in Zuid-Frankrijk. De wijnen zijn gebaseerd op het druivenras Muscat Blanc a Petits Grains. Muscat de Saint-Jean-de-Minervois wordt geproduceerd volgens een traditioneel zoet wijnbereidingsprocedé, Mutage genaamd, dat bestaat uit het toevoegen van Alcohol aan de druivenmost om de gist en daarmee het gistingsproces voortijdig te stoppen. Over het algemeen hebben ze een restsuikergehalte van ongeveer 125 gram per liter en een alcoholgehalte van ongeveer 15%.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Druivenras
Een soort wijnstok en, bij uitbreiding, de term die wordt gebruikt om de daarvan afkomstige druiven aan te duiden. De term tafeldruif wordt gebruikt om te verwijzen naar de druiven die worden gebruikt voor consumptie, terwijl de term druivenras wordt gebruikt om te verwijzen naar de wijndruiven die worden gebruikt om wijn te maken.
