De Wijnmakerij La Millière van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Wijnmakerij La Millière
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 310 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Côtes du Rhône.

De Wijnmakerij La Millière is een van de gebieden om te volgen in Rhône méridional.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Millière.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Millière wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Millière. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Millière wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Millière.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Millière

Wijnen rood van Wijnmakerij La Millière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van libanese lamsgehaktbal, butternut en geitenkaas gratin of teriyaki kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Millière

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij La Millière. vaak soorten aroma's van kers, fig of peper en soms ook aroma's van cacao, zwart fruit of zwarte bes. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Millière. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Millière

  • 2004met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.94/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Millière

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Counoise
  • Cinsault

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Millière.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Millière

Wijnen wit van Wijnmakerij La Millière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, taartje van tonijn, geitenkaas en mosterd of kantalian patranque!.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Millière

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij La Millière. vaak soorten aroma's van appels, aards of citrus en soms ook aroma's van specerijen, fruit (van fruitbomen) of hout & toast.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij La Millière

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Millière

  • Clairette
  • Grenache Blanc
  • Bourboulenc
  • Roussanne

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij La Millière.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij La Millière

Wijnen rose van Wijnmakerij La Millière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van quiche lorraine, congolese pondu of brasucade van mosselen uit de languedoc.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij La Millière

  • Grenache

Het woord van de wijn: Gestript

Een wijn die over het algemeen te oud is en zijn kleur, volume en kracht verloren heeft.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Millière.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Millière.

Ontdek de druivensoort: Counoise

Counoise is een zwarte druivensoort van Spaanse oorsprong. Hij wordt op grote schaal geteeld in het zuidelijke deel van Frankrijk. Hij lijkt sterk op de aubun, waarmee hij vaak wordt verward, en heeft een witte katoenachtige knop. In tegenstelling tot de aubun hebben de bladeren van deze variëteit geen tanden in de petiolaire sinus. Ze zijn dik en groot. De trossen zijn middelgroot, maar de bessen zijn groot. Het is raadzaam kort te snoeien om ervoor te zorgen dat hij productief is. Hij rijpt in de tweede helft van het jaar, maar de productie hangt af van het oogstjaar. Deze druivensoort houdt van terroirs in de heuvels, die steenachtig en warm zijn. Hij vreest grijsrot, maar is niet gevoelig voor meeldauw en meeldauw. Counoise heeft twee goedgekeurde klonen, 508 en 725. De wijn die uit Counoise wordt verkregen is niet erg kleurrijk. Het is fijn en fruitig. De aroma's zijn gediversifieerd met tonen van fruit, bloemen en specerijen.

Nieuws over Wijnmakerij La Millière en de wijnen van de streek

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Natuurwijn proeven bij… Marijke van der Ploeg

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op pad om bijzondere, natuurlijke wijnen te ontdekken. Voor de column Natuurwijn proeven bij… bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. First stop – Folias de Baco in Portugal Ik trap af met een Portugees natuurwijnhuis in de beroemde portwijnregio Douro: Folias de ...

Het woord van de wijn: Gestript

Een wijn die over het algemeen te oud is en zijn kleur, volume en kracht verloren heeft.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône