De Domaine J&S van Hérault van Pays d'Oc

Domaine J&S
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 73 van domeinen van Pays d'Oc.
Het bevindt zich in Hérault. in de regio van Pays d'Oc.
Kom meer te weten over Domaine J&S. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Hérault om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine J&S.

Op zoek naar de beste Domaine J&S wijnen in Hérault van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine J&S. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine J&S wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine J&S.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine J&S

Wijnen rood van Domaine J&S gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van beef bobotie, pasta met tonijn of pljeskavica (balkanburger).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine J&S

In de mond is de rood wijn van de Domaine J&S. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine J&S

  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Hérault

Het wijngebied van Hérault. is gelegen in de regio van Pays d'Oc van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine La Grange des Pères en Domaine La Grange des Pères. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Hérault zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Hérault vaak soorten aroma's van mineraal, gele appel of passievrucht en soms ook aroma's van hazelnoten, anijs of steenvruchten. In de mond is van Hérault een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 374 landgoederen en châteaux in de van Hérault, die 879 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Hérault wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte.

De grote wijnen wit van Domaine J&S.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine J&S

Wijnen wit van Domaine J&S gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gegratineerde pasta op milanese wijze, quiche met blokjes ham van nanie of broodjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine J&S

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine J&S. vaak soorten aroma's van aarde, aards.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine J&S

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine J&S

  • Chardonnay
  • Colombard
  • Grenache Blanc

Ontdek de druivensoort: Grenache Blanc

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine J&S.

Plant u een wijnroute in de van Hérault? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine J&S.

Ontdek de druivensoort: Colombard

Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.

Nieuws over Domaine J&S en de wijnen van de streek

Wijnmakers van de 21e eeuw

Laurent Calmel en Jérôme Joseph, oftewel Calmel & Joseph (ook C & J genoemd) zijn twee Franse vrienden die beroemd werden door hun wijnen. Bijzonder detail: die maken ze vooral van druiven afkomstig uit zeer secuur uitgekozen stukjes wijngaard van andere wijnboeren. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Calmel & Joseph Ze doen dit in de zeer veelzijdige wijnregio Languedoc in het zuiden van Frankrijk. Het gebied bestaat uit vier departementen, te weten Gard, Hérault, Aude en Pyrénées-Orien ...

Wijn is een vrouw

Mannen en vrouwen. Ik ken geen twee wezens die zo op elkaar lijken en tegelijkertijd zo verschillen. De lijst van onderlinge tegenstellingen is eindeloos. Een Amerikaanse enquête voegde er recentelijk nog een aan toe: smaak. Het smaakpalet van mannen en dat van vrouwen verschilt. TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Wijn is een vrouw Zo houden mannen van rood vlees, terwijl vrouwen ‘een voorkeur voor groenten hebben, waarbij de tomaat en de wortel favoriet zijn’. Nu hou ik niet van rood vlees en h ...

Natuurwijn proeven bij… Marijke van der Ploeg

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op pad om bijzondere, natuurlijke wijnen te ontdekken. Voor de column Natuurwijn proeven bij… bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. First stop – Folias de Baco in Portugal Ik trap af met een Portugees natuurwijnhuis in de beroemde portwijnregio Douro: Folias de ...

Het woord van de wijn: Harmonious

Evenwicht tussen de verschillende organoleptische elementen van een wijn. Deze harmonie is verbonden met de typiciteit van elke wijn. De zoetheid van een zoete wijn is een element van zijn evenwicht, terwijl van een Sancerre of een Chablis zal worden gevraagd dat hij scherp en droog is.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pays d'Oc