De Domaine Hoffmann-Jayer van Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune van Côte de Beaune

Domaine Hoffmann-Jayer
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 54 van domeinen van Côte de Beaune.
Het bevindt zich in Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune. in de regio van Côte de Beaune.
Kom meer te weten over Domaine Hoffmann-Jayer. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Hoffmann-Jayer.

Op zoek naar de beste Domaine Hoffmann-Jayer wijnen in Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Hoffmann-Jayer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Hoffmann-Jayer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Hoffmann-Jayer.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Hoffmann-Jayer

Wijnen wit van Domaine Hoffmann-Jayer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van awara bouillon, zeebaars gewikkeld in zoutkorst of spaanse mosselen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Hoffmann-Jayer

In de mond is de wit wijn van de Domaine Hoffmann-Jayer. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Hoffmann-Jayer

  • 2018met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Hoffmann-Jayer

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Het wijngebied van Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Maison Capitain-Gagnerot en Domaine Henri Naudin-Ferrand. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune zijn Pinot noir, Chardonnay en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune vaak soorten aroma's van onderhout, gedroogd fruit of zwarte kers en soms ook aroma's van eik, gele appel of vlierbloesem. In de mond is van Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 442 landgoederen en châteaux in de van Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, die 657 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Domaine Hoffmann-Jayer.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Hoffmann-Jayer

Wijnen rood van Domaine Hoffmann-Jayer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van tibs (ethiopië), kalfsvlees rouelle normande of eendenborst met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Hoffmann-Jayer

In de mond is de rood wijn van de Domaine Hoffmann-Jayer. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Hoffmann-Jayer

  • 2018met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.87/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Hoffmann-Jayer

  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Hoffmann-Jayer.

Plant u een wijnroute in de van Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Hoffmann-Jayer.

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

Nieuws over Domaine Hoffmann-Jayer en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Bourgondisch goud

Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...

Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or

Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...

Het woord van de wijn: R-M (champagne)

Oogsten en behandelen. Hij is de ambachtelijke wijnmaker. Hij werkt zijn eigen champagne uit, vaak een monocru die representatief is voor het dorp of de omliggende gemeenten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Beaune