Wijnmakerij Highway 12Reserve Cabernet Franc
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Reserve Cabernet Franc van de Wijnmakerij Highway 12
Ontdek de druivensoort: Tinta Roriz
Gestructureerde en diepe rode wijnen met donkere robijnkleur, stevige tannines en dichte mond, met intense aroma's van zwarte vruchten (braam, pruim), kers, tabak, leer, kruiden, cacao en balsamische noten. Goed verouderpotentieel. Essentieel onderdeel van de grote droge rode wijnen van Douro DOC en pijler van Vintage Port en LBV. Ook ster van Alentejo DOC als Aragonez en Dão DOC. Portugees synoniem voor de Iberische Tempranillo.
Informatie over de Wijnmakerij Highway 12.
De Wijnmakerij Highway 12 maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Sonoma County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sonoma County
Toegankelijk, kwalitatief Californisch mozaïek ten noorden van San Francisco: kenmerkende Pinot Noir als koningsrood aan de koele kant (Russian River, Sonoma Coast) — fijn en zijdezacht met tonen van kers, framboos, onderhout en een kruidige toets. Volle Chardonnay (appel, vanille). Dichte Cabernet Sauvignon in Alexander Valley (zwarte bes, ceder), kruidige Zinfandel in Dry Creek (braam, peper). 19 aparte AVA's, >60 druiven, mistige kust vs warme valleien.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Seveux
Een sensuele en complete wijn die een gevoel van evenwicht en volheid in de mond achterlaat.
