De Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand van Côte de Nuits van Bourgondië

Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand - Aloxe-Corton
Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 282 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Côte de Nuits. in de regio van Bourgondië.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand. op Facebook

De Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand is een van de gebieden om te volgen in Côte de Nuits.. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Côte de Nuits om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand wijnen in Côte de Nuits van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand

Wijnen rood van Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van bernard's potée, gigolette van konijn of gemengde paella valenciana.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand. vaak soorten aroma's van kers, peper of vanille en soms ook aroma's van bloemen, citrus of plant. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand

  • 2005met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand

  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Côte de Nuits

De Côte de Nuits is de noordelijke helft van het wijngebied Côte d'Or in Bourgondië (de zuidelijke helft is de Côte de Beaune). Het is gespecialiseerd in rode wijnen op basis van Pinot Noir, waarvan de bekendste en duurste afkomstig zijn uit de Grand Crus van Vosne-Romanée en Chambolle-Musigny. Ongeveer 95% van alle wijnen die in de Côte de Nuits worden geproduceerd, worden gemaakt van één druivenras: Pinot Noir. Het district wordt algemeen beschouwd als de geestelijke bakermat van de Pinot Noir, een reputatie die nog wordt versterkt door wijnen van hoge kwaliteit zoals de Grand Cru Romanée-Conti.

De resterende 5% van de wijnen van de Côte de Nuits zijn wit, gemaakt van de andere sterdruif van de Bourgogne, de Chardonnay. Het district staat niet bekend om zijn witte wijnen - de Côte de Beaune is het mekka van de witte wijn in Bourgondië - maar de weinige wijnen die hier worden geproduceerd zijn over het algemeen van zeer hoge kwaliteit. De beste worden geproduceerd onder de Vougeot Premier Cru appellatie, maar een klein aantal komt van de Musigny Grand Cru wijngaard. Terwijl de Côte de Beaune, in het zuiden, groter en vruchtbaarder is, geeft de Côte de Nuits de voorkeur aan kwaliteit boven kwantiteit.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand

Wijnen wit van Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van mijn lasagne bolognaise (zonder béchamelsaus), sardines in escabeche of traditionele tunesische couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand. vaak soorten aroma's van eik, aardbeien of flint en soms ook aroma's van honing, plant of bloemen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand

  • 2007met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.84/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand

  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Pinot Blanc

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met scampi's, scandinavische rundvleesballetjes of zakouski: russische hors d'oeuvre.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand. vaak soorten aroma's van appels, boter of groene appel en soms ook aroma's van citroen, gefermenteerd (gist) of bebost. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Aligoté

Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding

De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand.

Plant u een wijnroute in de van Côte de Nuits? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Henri Naudin-Ferrand en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding

De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgondië