De Domaine du Chapitre van Hérault van Pays d'Oc

Domaine du Chapitre
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 75 van domeinen van Pays d'Oc.
Het bevindt zich in Hérault. in de regio van Pays d'Oc.
Kom meer te weten over Domaine du Chapitre. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Hérault om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine du Chapitre.

Op zoek naar de beste Domaine du Chapitre wijnen in Hérault van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine du Chapitre. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine du Chapitre wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine du Chapitre.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine du Chapitre

Wijnen wit van Domaine du Chapitre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van soja en garnalen noedels, quiche met prei, geitenkaas en spek of spinazie en hardgekookte eieren met béchamelsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine du Chapitre

In de mond is de wit wijn van de Domaine du Chapitre. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine du Chapitre

  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine du Chapitre

  • Aranel
  • Chasan

Ontdekking van het wijngebied van Hérault

Het wijngebied van Hérault. is gelegen in de regio van Pays d'Oc van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine La Grange des Pères en Domaine La Grange des Pères. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Hérault zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Hérault vaak soorten aroma's van mineraal, gele appel of passievrucht en soms ook aroma's van hazelnoten, anijs of steenvruchten. In de mond is van Hérault een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 374 landgoederen en châteaux in de van Hérault, die 879 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Hérault wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte.

De grote wijnen rood van Domaine du Chapitre.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine du Chapitre

Wijnen rood van Domaine du Chapitre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van boeuf lôc lac (cambodja), royale quiche van bladerdeeg of tournedos van rundvlees met boursin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine du Chapitre

In de mond is de rood wijn van de Domaine du Chapitre. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine du Chapitre

  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine du Chapitre

  • Shiraz/Syrah
  • Marselan
  • Merlot
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Domaine du Chapitre.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine du Chapitre

Wijnen rose van Domaine du Chapitre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van zalm cannelloni, quiche zonder eieren of broodje geitenkaas met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine du Chapitre

In de mond is de rose wijn van de Domaine du Chapitre. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine du Chapitre

  • Caladoc

Het woord van de wijn: Zuur (smaak)

Zuurheid is aanwezig in alle wijnen, en is essentieel in witte wijnen. Zij is het gevolg van de aanwezigheid van verschillende organische zuren in de wijn, en komt in de mond tot uiting door een gevoel van frisheid in combinatie met andere elementen, zoals mineraliteit of een noot van bitterheid. Matig aanwezig, brengt het reliëf en levendigheid in de wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine du Chapitre.

Plant u een wijnroute in de van Hérault? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine du Chapitre.

Ontdek de druivensoort: Chasan

Chasan blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Chasan blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Provence & Corsica, Rhônevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Domaine du Chapitre en de wijnen van de streek

Wijnmakers van de 21e eeuw

Laurent Calmel en Jérôme Joseph, oftewel Calmel & Joseph (ook C & J genoemd) zijn twee Franse vrienden die beroemd werden door hun wijnen. Bijzonder detail: die maken ze vooral van druiven afkomstig uit zeer secuur uitgekozen stukjes wijngaard van andere wijnboeren. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Calmel & Joseph Ze doen dit in de zeer veelzijdige wijnregio Languedoc in het zuiden van Frankrijk. Het gebied bestaat uit vier departementen, te weten Gard, Hérault, Aude en Pyrénées-Orien ...

Roze prik

Of je nu voor champagne, cava, crémant, cap classique of sekt gaat; als je echt cool wilt bubbelen, doe je dat dit jaar met een mousserende rosé. Ook die is er, afhankelijk van gebruikte druivenrassen, herkomst en werkwijze, in veel smaken. Een overzicht. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Roze prik Bruisende rosé is niet aan te slepen. Het Champagnebureau spreekt over een stijging van 1,5 procent in 2021 ten opzichte van 2019, wat neerkomt op 20 miljoen flessen – een slordige 4,5 miljoen ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Het woord van de wijn: Zuur (smaak)

Zuurheid is aanwezig in alle wijnen, en is essentieel in witte wijnen. Zij is het gevolg van de aanwezigheid van verschillende organische zuren in de wijn, en komt in de mond tot uiting door een gevoel van frisheid in combinatie met andere elementen, zoals mineraliteit of een noot van bitterheid. Matig aanwezig, brengt het reliëf en levendigheid in de wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pays d'Oc