De Domaine des Hautes Collines van Alpes-Maritimes van Vin de Pays

Domaine des Hautes Collines - Cuvée de Pressoir Romain Rosé
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 3 van domeinen van Vin de Pays.
Het bevindt zich in Alpes-Maritimes. in de regio van Vin de Pays.

De Domaine des Hautes Collines is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Alpes-Maritimes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine des Hautes Collines.

Op zoek naar de beste Domaine des Hautes Collines wijnen in Alpes-Maritimes van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine des Hautes Collines. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine des Hautes Collines wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Domaine des Hautes Collines.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine des Hautes Collines

Wijnen rose van Domaine des Hautes Collines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine des Hautes Collines

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.

Ontdekking van het wijngebied van Alpes-Maritimes

Het wijngebied van Alpes-Maritimes. is gelegen in de regio van Méditerranée van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Saint Joseph en Domaine des Hautes Collines. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Alpes-Maritimes zijn Mourvèdre, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Alpes-Maritimes vaak soorten aroma's van rode bessen, eik of bebost en soms ook aroma's van specerijen. We tellen momenteel 8 landgoederen en châteaux in de van Alpes-Maritimes, die 35 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Alpes-Maritimes wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen wit van Domaine des Hautes Collines.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine des Hautes Collines

Wijnen wit van Domaine des Hautes Collines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine des Hautes Collines

  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rood van Domaine des Hautes Collines.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine des Hautes Collines

Wijnen rood van Domaine des Hautes Collines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van tagine van zeeduivel, lamsparmentine met aubergine en kruiden of bloed eend (tour d'argent).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Hautes Collines

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine des Hautes Collines. vaak soorten aroma's van eik, bebost.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine des Hautes Collines

  • 2008met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine des Hautes Collines

  • Grenache
  • Merlot
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Filtratie

Zuivering van wijn met behulp van filters.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine des Hautes Collines.

Plant u een wijnroute in de van Alpes-Maritimes? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine des Hautes Collines.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Domaine des Hautes Collines en de wijnen van de streek

Van kerk tot keuken

Een gastvrouw en een chef-kok met ervaring in het topsegment in Nederland en België deden hun schort voor, staken hun handen uit de mouwen en verwenden iedereen die naar het zuiden kwam met het lekkerste eten. Een culinair sprookje? Nee, dit verhaal is echt gebeurd. – TEKST + BEELD REDACTIE Ondanks de moeilijke tijden door de coronamaatregelen, zijn er gelukkig fanatieke horecaondernemers die gewoon een restaurant beginnen. Gloednieuw is bijvoorbeeld Ambrozijn in Valkenburg, waarvan de deu ...

Wijnkoorts

Klinkende glazen of klinkklare munt? Is dure wijn verzamelen zoals kunst, voor de schoonheid van de collectie, zoals huizen, voor het geld, of gewoon om af en toe de neus te verrassen en de tong te strelen? Het Liv-ex jaaroverzicht van de wijnhandel drukt ons met de neus op de feiten. – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Gaat je interesse in wijn ook richting het financiële aspect en lees je altijd de rubriek Veilingnieuws, dan ken je vast ook Liv-ex. Dat volgt de prijzen in de wijnhandel e ...

Pappardelle met konijn en olijven

Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...

Het woord van de wijn: Filtratie

Zuivering van wijn met behulp van filters.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Méditerranée