De Domaine des Ecullieres van Givry Premier Cru van Bourgondië

Domaine des Ecullieres - Clos de Bellecroix Rully
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Givry Premier Cru. in de regio van Bourgondië.

De Domaine des Ecullieres is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Givry Premier Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine des Ecullieres.

Op zoek naar de beste Domaine des Ecullieres wijnen in Givry Premier Cru van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine des Ecullieres. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine des Ecullieres wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine des Ecullieres.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine des Ecullieres

Wijnen rood van Domaine des Ecullieres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van puchero, tajine van kalfsvlees met artisjokken en citroenen of eendje met bigarrade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Ecullieres

In de mond is de rood wijn van de Domaine des Ecullieres. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine des Ecullieres

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine des Ecullieres

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Givry Premier Cru

Het wijngebied van Givry Premier Cru. is gelegen in de regio van Givry van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine du Clos Salomon en Domaine Parize. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Givry Premier Cru zijn Pinot noir, Chardonnay en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Givry Premier Cru vaak soorten aroma's van kers, aardbeien of leer en soms ook aroma's van cranberry, zwarte bes of kamperfoelie. In de mond is van Givry Premier Cru een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 42 landgoederen en châteaux in de van Givry Premier Cru, die 73 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Givry Premier Cru wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine des Ecullieres.

Plant u een wijnroute in de van Givry Premier Cru? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine des Ecullieres.

    Ontdek de druivensoort: Bourboulenc

    Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.

    Nieuws over Domaine des Ecullieres en de wijnen van de streek

    Grands Crus van Bourgogne

    Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

    Thaise salade met biefstuk

    Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

    We are family

    In 1994 kocht Ilja Gort zijn Château La Tulipe en hij had één grote droom: topwijn maken. Dat is gelukt, maar waarom verandert hij dan nu de naam van zijn ‘Liefdeskasteel’? – TEKST + BEELD REDACTIE Ilja: “Mijn zoon Klaas (31) is opgegroeid op dit château en werkt er inmiddels tien jaar. Hij kent er elke wijnstok, elke boom en elke steen. Sinds een aantal jaren runt hij, samen met zijn vriendin Meriam, ook de kasteel-B&B. De wijnboerenminnares Caroline en ik besloten daarom dat de tijd ...

    Het woord van de wijn: Textuur

    In proeven, het equivalent van aanraken. Het is het geheel van tactiele gewaarwordingen die door de slijmvliezen van de mond worden waargenomen: zijdeachtig, fluweelachtig, kleverig, vettig, samentrekkend, pasteus, enz.

    Ontdek de andere regio's en de appellatie van Givry