Domaine des BeaumontMorey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbès'
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbès' van Domaine des Beaumont
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbès' van Domaine des Beaumont van de regio van Bourgondië. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbès' van Domaine des Beaumont van de regio van Bourgondië. vaak soorten aroma's van aardbeien, onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbès'
Overeenkomsten die perfect werken met Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbès'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbès'
De Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbès' van Domaine des Beaumont gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, tajine van kalfsvlees met pruimen of potjevleesch (vlees in een potje).
Details en technische informatie over de Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbès' van de Domaine des Beaumont
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbès' van de Domaine des Beaumont zijn 2005, 2007, 2006, 2010 en 2008.
Informatie over de Domaine des Beaumont.
De Domaine des Beaumont maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbes' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbes'
Het wijngebied van Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbes'. is gelegen in de regio van Morey-Saint-Denis Premier Cru van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Serveau & Fils en Domaine Michel Noëllat. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Het woord van de wijn: Alcoholische gisting
De omzetting van suikers in alcohol onder invloed van gist. Deze gisten komen van nature voor in de wijngaarden en in de kelders. Kunstmatige uitzaaiing met geselecteerde gisten wordt echter zeer vaak toegepast.
