De Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama van Castille-et-Léon

Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Castille-et-Léon.

De Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama is een van de gebieden om te volgen in Castille-et-Léon.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Castille-et-Léon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama wijnen in Castille-et-Léon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama

Wijnen rood van Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, pasta met kip, paprika en champignons of blanquette van kalfsvlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama

  • Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Castille-et-Léon

Castilla y León, gelegen in de noordelijke helft van de Centrale Iberische Hoogvlakte, is de grootste van de 17 administratieve regio's van Spanje en beslaat ongeveer een vijfde van de totale oppervlakte van het land. Het strekt zich uit over ongeveer 350 kilometer (220 mijl) van het midden van Spanje tot de noordelijke kust. Hij is even breed en verbindt het Rioja-wijngebied met de Portugese grens. In Castilla y León heersen rode wijnen, en de Tempranillo druif is zonder twijfel de koning.

Hij is hier bekend onder verschillende synoniemen, waaronder Tinta del Pais, Tinto de Toro en Tinto Fino. Het is de bron van alle beste wijnen in de regio, met uitzondering van Bierzo, dat goed gebruik maakt van Mencia. De andere druivenrassen zijn de Franse rassen Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De witte wijnen van Castilla y Léon zijn veel minder talrijk dan de rode, maar daarom niet minder prestigieus.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama

Wijnen wit van Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van jambalaya (louisiana), garnalen, kokosnoot en gembersoep of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama

  • Verdejo

Ontdek de druivensoort: Verdejo

Een oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd, vooral in de Rueda-streek in Noordwest-Spanje. D.N.A.-tests wijzen uit dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen Savagnin en Castellana Blanco. Hij mag niet worden verward met de Verdelho, die welbekend is in Portugal, en de Verdelho Branco, die bijna op grotere schaal wordt geteeld. De Verdejo is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Virginia, Californië, enz.), Australië, Portugal, enz. maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama.

Plant u een wijnroute in de van Castille-et-Léon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Colección Sentidos 1 Eudama en de wijnen van de streek

Lentepasta met ragú van eend

Niets past zo goed bij Pinot Noir als eend! De frisse zuren in de wijn snijden heerlijk door het vettige van gebraden eend. Dat zorgt voor de juiste balans. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Lentepasta met ragú van eend Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig voor 6 personen 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie 2 preien, alleen het witte deel, in lengte gehalveerd en in halve ringetjes 3 tee ...

Let’s go

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Let’s go London Loy speelde zich in de kijker als oersympathieke tv-chef bij 24Kitchen en Koffietijd, en kookte dit jaar met minimale middelen de sterren van het Maleise strand in Expeditie Robinson. Die culinaire survivalskills vormen een mooi bruggetje naar zijn nieuwe boek Let’s Go, waarin Loy moderne recepten voor gezonde, watertandend lek ...

Pappardelle met konijn en olijven

Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...

Het woord van de wijn: Botrytis

Een schimmel die druivenrot veroorzaakt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille-et-Léon