Domaine ChanzyBouzéron 'Les Trois'
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.
Smaakstructuur van Bouzéron 'Les Trois' van Domaine Chanzy
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bouzéron 'Les Trois' van Domaine Chanzy van de regio van Bourgondië. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Bouzéron 'Les Trois' van Domaine Chanzy van de regio van Bourgondië. vaak soorten aroma's van crème, krijt of specerijen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), bebost of plant.
Lekker eten en wijn proeven met Bouzéron 'Les Trois'
Overeenkomsten die perfect werken met Bouzéron 'Les Trois'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bouzéron 'Les Trois'
De Bouzéron 'Les Trois' van Domaine Chanzy gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van spaghetti met runderballetjes, parillade van vis en zeevruchten of snoekquenelles met garnalensaus.
Details en technische informatie over de Bouzéron 'Les Trois' van de Domaine Chanzy
Ontdek de druivensoort: Aligoté
Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bouzéron 'Les Trois' van de Domaine Chanzy zijn 2018, 2019, 2017, 2015 en 2016.
Informatie over de Domaine Chanzy.
De Domaine Chanzy maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 103 wijnen te koop in de regio van Bouzéron om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bouzéron
Het wijngebied van Bouzéron. is gelegen in de regio van Côte Chalonnaise van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Jean-Claude Ramonet en Louis Jadot - Domaine Gagey. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Het woord van de wijn: Terroir
Strikt genomen komt het begrip "terroir" overeen met de geologische kenmerken van een wijngaard. Als we het over terroir hebben, houden we echter rekening met de bodem, het klimaat (zelfs het microklimaat), de flora, de fauna en de menselijke factor die kenmerkend is voor de praktijken die deel uitmaken van de kunst van het ambacht.
