De Wijnmakerij Canto 12 van Vallagarina van Trentino-Alto-Adige

De Wijnmakerij Canto 12 is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Vallagarina om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Canto 12 wijnen in Vallagarina van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Canto 12. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Canto 12 wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Canto 12 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van lasagne met zalm en spinazie, geflambeerde garnalen of gratin met snijbiet.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Canto 12. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Het wijngebied van Vallagarina. is gelegen in de regio van Trentin-Haut-Adige van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine La Vigne en Domaine Roeno. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vallagarina zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vallagarina vaak soorten aroma's van citrus, plant of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of leer. In de mond is van Vallagarina een wijn krachtig. We tellen momenteel 34 landgoederen en châteaux in de van Vallagarina, die 92 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Vallagarina wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Wijnen rood van Wijnmakerij Canto 12 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van provençaalse stoofpot, lasagne bolognaise of marokkaanse lamsstoofpot.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Canto 12. een wijn krachtig.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Plant u een wijnroute in de van Vallagarina? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Canto 12.
Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.