Wijnmakerij 90+ CellarsLot 2 Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
De Lot 2 Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij 90+ Cellars. staat in de top 10 van wijnen van Marlborough..
Smaakstructuur van Lot 2 Sauvignon Blanc van Wijnmakerij 90+ Cellars
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Lot 2 Sauvignon Blanc van Wijnmakerij 90+ Cellars van de regio van South Island. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Lot 2 Sauvignon Blanc van Wijnmakerij 90+ Cellars van de regio van South Island. vaak soorten aroma's van ananas, meloen of leisteen en soms ook aroma's van rode bessen, citrus of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Lot 2 Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Lot 2 Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Lot 2 Sauvignon Blanc
De Lot 2 Sauvignon Blanc van Wijnmakerij 90+ Cellars gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van kreeft op de barbecue, quiche met geitenkaas en spek of gegratineerde andijvie en prei.
Details en technische informatie over de Lot 2 Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij 90+ Cellars
Ontdek de druivensoort: Thompson seedless
Waarschijnlijk afkomstig uit Perzië, het huidige Iran. Het is geregistreerd in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1. Opgemerkt zij dat de variëteit gora chirine, die ook haar oorsprong vindt in Iran (Azerbeidzjan), een mutatie is van de Sultanine, waarbij de witte of roze bessen iets groter zijn.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Lot 2 Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij 90+ Cellars zijn 2017, 2016, 2011, 2019 en 2018.
Informatie over de Wijnmakerij 90+ Cellars.
De Wijnmakerij 90+ Cellars maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 193 wijnen te koop in de regio van Marlborough om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Marlborough
Het wijngebied van Marlborough. is gelegen in de regio van South Island van Nieuw Zeeland. We tellen momenteel 1237 landgoederen en châteaux in de van Marlborough, die 3419 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Marlborough wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van South Island
Centraal Otago, in de buurt van het uiterste puntje van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, wedijvert om de titel van 's werelds meest zuidelijk gelegen wijngebied. In dit spectaculaire landschap klampen wijngaarden zich vast aan de flanken van bergen en rivierkloven. Pinot Noir heeft zich bewezen in dit moeilijke terroir en beslaat bijna driekwart van het wijngaardareaal in de regio. Typische Central Otago Pinot Noir is intens en diep gekleurd, met aroma's van gouden pruimen, zoete specerijen en bramen.
Nieuws over deze wijn
Jasper Van den Heuvel wint Lafite Laureaat en is Vinoloog van het Jaar 2023
Jasper Van den Heuvel is de trotse winnaar van het Lafite Laureaat 2023, de door De Monnik Dranken en Domaines Barons de Rothschild Lafite gesponsorde prijs verbonden aan het behalen van de titel Vinoloog van het Jaar. Op de tweede plaats eindigden ex aequo Lisa van der Werf en Karin Muires. Jasper mag zich niet alleen gedurende een jaar ‘Vinoloog van het Jaar’ noemen, ook wint hij met zijn partner een bezoek aan Château Lafite Rothschild in Bordeaux. – TEKST + BEELD VERENIGDE VINOLOGEN NE ...
Thaise salade met biefstuk
Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...
Op bezoek bij de wijnmakers
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...
Het woord van de wijn: Oude wijnstokken
Er zijn geen precieze regels voor de term "vieilles vignes". Na 20 tot 25 jaar stabiliseren de opbrengsten zich en nemen ze af, de wijnstokken zijn diep geworteld en de druiven ervan geven rijkere, meer geconcentreerde, meer sappige wijnen, die de kenmerken van hun terroir met meer nuance tot uitdrukking brengen. Het is mogelijk percelen te vinden met wijnstokken die beweren een eeuw oud te zijn.
