
Wijnmakerij Dom BrialCôtes du Roussillon
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.

Smaakstructuur van Côtes du Roussillon van Wijnmakerij Dom Brial
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Côtes du Roussillon van Wijnmakerij Dom Brial van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Côtes du Roussillon
Overeenkomsten die perfect werken met Côtes du Roussillon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Côtes du Roussillon
De Côtes du Roussillon van Wijnmakerij Dom Brial gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met augurkensaus, pasta tunesische stijl of gehaktballetjes op catalaanse wijze.
Details en technische informatie over de Côtes du Roussillon van de Wijnmakerij Dom Brial
Ontdek de druivensoort: Peloursin
Gestructureerde, gekleurde rode wijnen met een donkerrode kleur, stevige tannines en een dichte mond, met eenvoudige aroma's van zwarte vruchten (braam, zwarte bes), kruiden en peperige tonen. Nu zeldzaam, bewaard voor zijn uitzonderlijke genetische erfgoedwaarde. Overleeft in enkele erfgoedpercelen in Dauphiné en rassencolleties. Inheems Frans zwart ras uit Dauphiné en Isère, ouder van de Amerikaanse Durif (Petite Sirah).
Informatie over de Wijnmakerij Dom Brial.
De Wijnmakerij Dom Brial maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 63 wijnen te koop in de regio van Côtes du Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes du Roussillon
Catalaanse zon en mediterraan karakter aan de rand van de Pyreneeën. Vlezige, zonnige rode wijnen met kenmerkende tonen van gekonfijt zwart fruit (braam, pruim), garrigue, peper, zoethout en pure chocolade, stevige tannines en gulle warmte. Assemblages van Grenache (rondheid), Syrah (kruiden), oude-stok Carignan (kracht) en dichte Mourvèdre. Ook zonnige rosés en volle witte wijnen (Grenache Blanc, Macabeu).
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Rehoboam
4,5 l fles.














