De Wijnmakerij Dockner Tom van Niederösterreich van Weinland

Wijnmakerij Dockner Tom
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 589 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Niederösterreich. in de regio van Weinland.

De Wijnmakerij Dockner Tom is een van de gebieden om te volgen in Niederösterreich.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Niederösterreich om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Dockner Tom.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dockner Tom wijnen in Niederösterreich van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dockner Tom. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dockner Tom wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Dockner Tom.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dockner Tom

Wijnen wit van Wijnmakerij Dockner Tom gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van croque madame, gegratineerde aardappel en gerookte zalm of mosselen met camembert.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dockner Tom

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Dockner Tom. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), aards of citrus en soms ook aroma's van specerijen, dierlijk of biologisch of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Dockner Tom. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Dockner Tom

  • 2017met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Dockner Tom

  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Traminer
  • Chardonnay
  • Müller-Thurgau
  • Fruhroter Veltliner

Ontdekking van het wijngebied van Niederösterreich

Neder-Oostenrijk is een wijnbouwgebied in het noordoosten van Oostenrijk, grenzend aan Slowakije en de Tsjechische Republiek. Het is het grootste wijnbouwgebied van het land, zowel geografisch als wat de productie betreft. Er zijn ongeveer 28. 000 hectare wijngaarden (69.

000 acres). Zij zijn verantwoordelijk voor ongeveer de helft van de totale wijnproductie in Oostenrijk. Niederösterreich omvat acht van de zestien officiële wijnbouwgebieden van Oostenrijk, die elk bijdragen tot de grote verscheidenheid aan wijnstijlen en -soorten. In de regio worden verschillende druivensoorten geteeld, maar Grüner Veltliner en Riesling overheersen.

Pinot Noir en Sankt-Laurent, die alle in de regio zijn aangeplant, leveren wijnen van hoge kwaliteit op, hoewel ze niet in de DAC-ranglijst zijn opgenomen. Er zijn hier vijf officiële Districtus Austriae Controllatus (DAC) wijnen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Dockner Tom.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dockner Tom

Wijnen rood van Wijnmakerij Dockner Tom gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundertong in hete saus, escalope cordon bleu of paella valenciana (zonder zeevruchten).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dockner Tom

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Dockner Tom. vaak soorten aroma's van rode bessen, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dockner Tom. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dockner Tom

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Dockner Tom

  • Zweigelt
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Fruhroter Veltliner

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Dockner Tom.

Plant u een wijnroute in de van Niederösterreich? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dockner Tom.

Ontdek de druivensoort: Grüner Veltliner

Nieuws over Wijnmakerij Dockner Tom en de wijnen van de streek

De streken van Oostenrijk: Niederösterreich

Ken je Niederösterreich al, waar langs de prachtige rivier de Donau de wijngaarden op steile hellingen liggen? Het is het grootste wijnbouwgebied voor Qualitätswein. Er is een kleurrijk aanbod, van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal.  Inheemse rassen zijn altijd een troef om je als wijnland te onderscheiden – al geef je de internationale druiven natuurlijk je eigen stijl mee, door de bodem en het klimaat. In Carnuntum bijvoorbeeld, ...

Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk

Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...

Beleef Oostenrijk en bestel meteen je zomerwijn

Oostenrijk staat bekend om zijn mooie weer met strakblauwe luchten, Kaiserwetter noemen ze dat daar. En het is simpel: zon zorgt voor de rijping van druiven. Als wijnland is Oostenrijk daarom zeer geschikt. Maar ook om te bezoeken in de zomer. We reizen naar Steiermark om poolshoogte te nemen. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / KATHARINA TESCH Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 1: Steiermark Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir vo ...

Het woord van de wijn: Thermoregulatie

Controle van de vinificatietemperaturen (bijvoorbeeld door warm of koud water te laten circuleren op de wanden van de kuipen). Dit is een belangrijke stap voorwaarts, die met name bijdraagt tot het behoud van de frisheid van de aroma's die bedreigd worden door te grote temperatuurstijgingen tijdens de gisting.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Weinland