Wijnmakerij DocampoCasal de Paula Blanco
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Casal de Paula Blanco van Wijnmakerij Docampo van de regio van Galice. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Casal de Paula Blanco
Overeenkomsten die perfect werken met Casal de Paula Blanco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Casal de Paula Blanco
De Casal de Paula Blanco van Wijnmakerij Docampo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van spaanse paella, wilde rijstsalade met tonijn of gebakken inktvis.
Ontdek de druivensoort: Albarino
Levendige, aromatische witte wijnen met scherpe zuurgraad en slanke mond, met intense aroma's van citrus, witte perzik, abrikoos, witte bloemen, passievrucht en karakteristieke Atlantische zout-jodiumtonen. Tonisch en lang einde. Absolute ster van Rías Baixas DO in Galicië (Spanje) en handelsmerk van Portugese Vinho Verde als Alvarinho (Monção e Melgaço). Autochtoon Iberisch ras, geëxporteerd naar Uruguay, Californië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Casal de Paula Blanco van de Wijnmakerij Docampo zijn 2016, 2017, 2014, 0 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Docampo.
De Wijnmakerij Docampo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Ribeiro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ribeiro
Voorouderlijke Galicische DO van noordwest-Spanje, vochtig oceanisch klimaat en granietbodems (~2. 500 ha). Overwegend levendige en elegante witte wijnen. Kenmerkende inheemse Treixadura met tonen van witte appel, peer, witte bloemen, citrus, kruiden en minerale toets, fruitige en lange mond.
De wijnstreek van Galice
Oceanisch noordwesten van Spanje, bakermat van de grote Iberische witte wijnen. Kenmerkende Albarino van Rias Baixas: levendige, zilte witte wijnen met kenmerkende tonen van citrus, witte perzik, witte bloemen, verse amandel en jodiummineraliteit, strak — perfecte match met Atlantische zeevruchten. Ook premium Godello (peer, citrus, boter), aromatische Treixadura. Soepele Mencia-rode wijnen (framboos, kruiden, grafiet).
Het woord van de wijn: Fat
Een wijn met een zachte textuur die doet denken aan vetten.
