Wijnmakerij DiléctaE.L.W.
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van E.L.W. van Wijnmakerij Dilécta
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de E.L.W. van Wijnmakerij Dilécta van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met E.L.W.
Overeenkomsten die perfect werken met E.L.W..
Originele gerechten en wijnarrangementen met E.L.W.
De E.L.W. van Wijnmakerij Dilécta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundsfilet in een korstje, lamsschouder op een bedje van aardappelen of paupiettes à la mérignicaise.
Details en technische informatie over de E.L.W. van de Wijnmakerij Dilécta
Ontdek de druivensoort: Gros Bourgogne
Dit is een zeer oude druivensoort die al heel lang in Italië en Zwitserland (kantons Wallis en Vaud) wordt geteeld, en nu duidelijk op zijn retour is. In deze landen komt het nog in de wijngaarden voor in de vorm van geïsoleerde stammen... in Frankrijk is het totaal onbekend en toch draagt het de naam van een Frans wijngebied. Volgens de analyses van het A.D.N. (J.F. Vouillamoz) behoren tot de ouders Gouais Blanc, Furmint, Harslevelu, Savagnin Blanc, Sylvaner, enz.
Informatie over de Wijnmakerij Dilécta.
De Wijnmakerij Dilécta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Paso Robles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Paso Robles
Het wijngebied van Paso Robles. is gelegen in de regio van San Luis Obispo County van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 940 landgoederen en châteaux in de van Paso Robles, die 3510 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Paso Robles wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
5 vragen aan… Steve Lohr
We zijn groot fan van de wijnen van de familie Lohr uit Californië. Samen met Steve Lohr, die eind vorig jaar in Nederland op bezoek was, mochten we ze proeven: een hele eer. Als 10-jarig jochie hielp hij zijn vader, wijnpionier Jerry Lohr, al met het planten van nieuwe wijngaarden en nu is Steve de zakelijk leider van J. Lohr Vineyards. Mmm! De rode wijnen lijken een vrij zacht smaakprofiel te hebben? ‘Dit is een 100 procent Paso Robles. We kunnen in de AVA (American Viticultural Area, r ...
Natuurlijk wel!
Niels van Laatum deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker @nezpourvin ‘De Franse Stephan Asseo wilde in Bordeaux wijn maken van cabernet sauvignon en syrah. Dat mocht natuurlijk niet van de AOC-druivenpolitie. Liet de rebelse wijnmaker zich daardoor tegenhouden? Natuurlijk niet. Zo’n 25 jaar geleden zei hij adieu en begon een nieuw avontuur in Paso Robles ...
Nieuw! Winelife plus & premium
Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...
Het woord van de wijn: Bourgondische meloen
Een witte druivensoort uit de Bourgogne, die in zijn geboortestreek niet veel wordt gebruikt, maar die zich heeft verspreid naar de streek van Nantes. Het is de exclusieve variëteit van Muscadet. Hij levert een lichtgele droge wijn op, soepel en levendig, met een intens bouquet, waaraan de rijping op droesem vetheid en aromatische complexiteit verleent.
