Wijnmakerij DeutzerhofKirchtürmchen GG Spätburgunder
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Kirchtürmchen GG Spätburgunder van Wijnmakerij Deutzerhof
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Kirchtürmchen GG Spätburgunder van Wijnmakerij Deutzerhof van de regio van Ahr. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Kirchtürmchen GG Spätburgunder van Wijnmakerij Deutzerhof van de regio van Ahr. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Kirchtürmchen GG Spätburgunder
Overeenkomsten die perfect werken met Kirchtürmchen GG Spätburgunder.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Kirchtürmchen GG Spätburgunder
De Kirchtürmchen GG Spätburgunder van Wijnmakerij Deutzerhof gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rundvlees met donker bier, axoa van espelette ( 22ste vergadering ) of konijnenstoofpot op de ouderwetse manier.
Details en technische informatie over de Kirchtürmchen GG Spätburgunder van de Wijnmakerij Deutzerhof
Ontdek de druivensoort: Lignage
Een edele druivensoort, vroeger bekend in Loir et Cher, meer bepaald op de rechteroever van het Loiredal tussen Blois en Tours. Hij is totaal onbekend in andere Franse wijnstreken en in het buitenland. Deze druif is vandaag de dag niet meer te vinden in de wijngaarden van de Loire, maar de herintroductie ervan, ook al is die beperkt, zal niet lang op zich laten wachten.
Informatie over de Wijnmakerij Deutzerhof.
De Wijnmakerij Deutzerhof maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Ahr om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ahr
De Ahr is een van de minder bekende en noordelijker gelegen wijngebieden van Duitsland, bekend om zijn rode Pinot Noir. Het ligt onmiddellijk ten noorden van de Moezel en volgt de rivier de Ahr in haar laatste etappes tot aan de samenvloeiing met de Rijn. Je zou verwachten dat een wijngebied zo ver noordelijk (50°NB) zich specialiseert in witte wijnen - zoals bijna alle andere wijngebieden met een koel klimaat doen. De aangrenzende regio's Mosel en Mittelrhein hebben immers beide een duidelijke voorkeur voor witte wijnen (ongeveer 85%).
Nieuws over deze wijn
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer: aflevering 2
Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het uiteindelijk serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): achter elke fles wijn gaan maanden werk schuil. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 2: zomer De bloemen die eind mei verschenen, zijn eind juni alweer weg. Nu ontwikkelen de kleine besjes zich verder. In deze groeiperiode van de vruchten wordt h ...
Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter
Wintertijd! Het hele jaar is toegeleefd naar de druivenpluk en nu bruisen en borrelen de vruchten in de wijnkelder. De wijngaard valt langzaam in slaap en zal in 2023 weer wakker worden. Intussen hebben de Oostenrijkse wijnmakers genoeg werk aan de nieuwe wijn en met (kerst)bestellingen. We volgen ze op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Een jaar uit het leven van een wijnbouwer Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter De oogst is voorbij. Alleen de druive ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Het woord van de wijn: Oxidatie
Een verandering in de wijn die wordt veroorzaakt door langdurig contact met zuurstof, waardoor een koperkleurige kleur ontstaat met bruine tinten en typische aroma's die doen denken aan ranzige noten.
