De Château des Tourtes van Bordeaux

Château des Tourtes
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Vignobles Raguenot.
Het is gerangschikt bij de top 2319 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Bordeaux.

De Château des Tourtes is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château des Tourtes.

Op zoek naar de beste Château des Tourtes wijnen in Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château des Tourtes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château des Tourtes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Château des Tourtes.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château des Tourtes

Wijnen rose van Château des Tourtes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundertong in hete saus, gemarineerde lamskoteletjes of konijnensokken in gibelotte.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château des Tourtes

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld door witte wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van Semillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die het beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder beroemd) tot de zoete, gebotrytiseerde nectars van Sauternes. Hoewel Bordeaux vooral bekend is om zijn wijnen die in specifieke districten of communes worden geproduceerd, vallen veel van zijn wijnen onder andere, bredere appellations. Deze omvatten AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur en Crémant de Bordeaux.

De grote wijnen wit van Château des Tourtes.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château des Tourtes

Wijnen wit van Château des Tourtes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gevulde ronde courgettes, quiche van courgette en geitenkaas of kip noedels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château des Tourtes

Op de neus onthult de wit wijn van de Château des Tourtes. vaak soorten aroma's van eik, tropisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van vegetaal, kruisbes of honing. In de mond is de wit wijn van de Château des Tourtes. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château des Tourtes

  • 2014met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château des Tourtes

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rood van Château des Tourtes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château des Tourtes

Wijnen rood van Château des Tourtes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen, milanese koteletten zoals in italië of quinoa taartjes met courgettes en verse geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château des Tourtes

Op de neus onthult de rood wijn van de Château des Tourtes. vaak soorten aroma's van eik, volwassen of peper en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Château des Tourtes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château des Tourtes

  • 2008met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château des Tourtes

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Het woord van de wijn: Cryptogaam

Verwijst naar ziekten die op planten worden overgedragen door een schimmel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château des Tourtes.

Plant u een wijnroute in de van Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château des Tourtes.

Ontdek de druivensoort: Muscadelle

Muscadelle blanc is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bergerac). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Muscadelle blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.

Nieuws over Château des Tourtes en de wijnen van de streek

Borrelbijbel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrel ...

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker @nezpourvin ‘De Franse Stephan Asseo wilde in Bordeaux wijn maken van cabernet sauvignon en syrah. Dat mocht natuurlijk niet van de AOC-druivenpolitie. Liet de rebelse wijnmaker zich daardoor tegenhouden? Natuurlijk niet. Zo’n 25 jaar geleden zei hij adieu en begon een nieuw avontuur in Paso Robles ...

Dit zijn de wijntrends van 2024

De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...

Het woord van de wijn: Cryptogaam

Verwijst naar ziekten die op planten worden overgedragen door een schimmel.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux