De Domaine des Costes Rouges van Marcillac van Zuid West

Domaine des Costes Rouges - Clos de la Ferriére Marcillac
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 3 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Marcillac. in de regio van Zuid West.

De Domaine des Costes Rouges is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Marcillac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine des Costes Rouges.

Op zoek naar de beste Domaine des Costes Rouges wijnen in Marcillac van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine des Costes Rouges. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine des Costes Rouges wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine des Costes Rouges.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine des Costes Rouges

Wijnen rood van Domaine des Costes Rouges gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Costes Rouges

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine des Costes Rouges. vaak soorten aroma's van peper, onderhout of specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine des Costes Rouges

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.44/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine des Costes Rouges

  • Fer Servadou

Ontdekking van het wijngebied van Marcillac

Het wijngebied van Marcillac. is gelegen in de regio van Haut-Pays van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine du Cros en Domaine du Cros. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Marcillac zijn Fer-servadou, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Marcillac vaak soorten aroma's van kers, aalbes of gedroogd fruit en soms ook aroma's van ijzer, bosbes of mineraal. In de mond is van Marcillac een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 13 landgoederen en châteaux in de van Marcillac, die 53 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Marcillac wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.

De grote wijnen sweet van Domaine des Costes Rouges.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine des Costes Rouges

Wijnen sweet van Domaine des Costes Rouges gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Domaine des Costes Rouges

  • Fer Servadou

Ontdek de druivensoort: Scarlotta seedless

Intraspecifieke kruising tussen sun world zaailing 89345-090-144 en sun world zaailing 89361-091-364 verkregen in Californië (VS) door Cain David Wayne van Sun World International Inc. Niet bekend in Frankrijk, wel in Engeland, Spanje, Chili, ... . Het zou interessant moeten zijn voor amateurtuiniers.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine des Costes Rouges.

Plant u een wijnroute in de van Marcillac? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine des Costes Rouges.

Ontdek de druivensoort: Fer

Fer of Fer Servadou, wat "gemakkelijk te bewaren" betekent in het Occitaans, of Mansois in Aveyron of Braucol in Gaillac, is een zwarte druivensoort die in het zuidwesten wordt verbouwd. Hij dankt zijn naam aan zijn "ijzerharde" scheuten en hout, met middelgrote trossen en stevige, sappige bessen, en wordt gekenmerkt door zijn kruidachtige smaak (die ook in cabernet franc voorkomt). Iron is een druivenras dat bestand is tegen vorst en ziekten. De knoppen komen laat uit, maar de groei versnelt en de rijping gaat vrij snel. Voor een goede productie geeft hij de voorkeur aan een lange snoei. IJzer wordt alleen gebruikt voor de wijnen van de AOC Marcillac en als blend voor de wijnen van de appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton... Deze wijnen hebben een diepe kleur, expressieve tannines, ze zijn rond en fruitig (zwarte bessen, frambozen en groene peper...).

Nieuws over Domaine des Costes Rouges en de wijnen van de streek

BOSJES in de Breede Rivier Vallei

De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Vinorgië

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...

Het woord van de wijn: Beurré

Typisch aroma van witte wijnen die gerijpt zijn in eiken vaten en van wijnen die een malolactische gisting hebben ondergaan.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Haut-Pays