Wijnmakerij Della StaffaCerrone
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Cerrone van Wijnmakerij Della Staffa
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cerrone van Wijnmakerij Della Staffa van de regio van Umbria. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Cerrone
Overeenkomsten die perfect werken met Cerrone.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cerrone
De Cerrone van Wijnmakerij Della Staffa gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met blauwe kaas uit de auvergne, quiche met geitenkaas en spek of zaad crackers.
Details en technische informatie over de Cerrone van de Wijnmakerij Della Staffa
Ontdek de druivensoort: Blanqueiron
Eenvoudige frisse witte wijnen met weinig aroma, bleke gouden kleur, soepele mond met matige zuurgraad en ingetogen aroma's van citrus en witte bloemen. Discreet rustiek Zuid-West profiel. Vrijwel uitgestorven, bewaard in INRAE-ampelografische collecties omwille van erfgoedwaarde, getuigt van het pre-filoxera ampelografische erfgoed van het Zuidwesten. Zeldzaam Frans wit druivenras, vroeger geteeld in het Zuidwesten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cerrone van de Wijnmakerij Della Staffa zijn 2015, 0
Informatie over de Wijnmakerij Della Staffa.
De Wijnmakerij Della Staffa maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Umbria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Umbria
"Groene hart" van Italië, bakermat van de Sagrantino: uitzonderlijke tanninerijke rode in Sagrantino di Montefalco DOCG, dicht en geconcentreerd met tonen van braam, gekonfijte pruim, drop, specerijen en leer, krachtige tannines en lange bewaring. Soepelere Sangiovese in assemblage, Cabernet en Merlot in Torgiano DOCG. Orvieto-witte op basis van Grechetto en Trebbiano, vol en amandelig, van droog tot zoet Muffato. ~13.
Het woord van de wijn: Passerillage
Concentratie van de druif door drogen, onder invloed van wind of zon, in tegenstelling tot botrytisatie, dat is de concentratie die wordt verkregen door de ontwikkeling van de "edele rotting" waarvoor Botrytis cinerea verantwoordelijk is. Het woord wordt vooral gebruikt voor zoete wijnen.
