De Wijnmakerij Del Dotto van St. Helena van Californie

Wijnmakerij Del Dotto - Sauvignon Blanc Caves
Het domein biedt 109 verschillende wijnen aan.
4.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.5.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in St. Helena. in de regio van Californie.

De Wijnmakerij Del Dotto is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 109 wijnen te koop in de regio van St. Helena om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Del Dotto.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Del Dotto wijnen in St. Helena van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Del Dotto. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Del Dotto wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Del Dotto.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Del Dotto

Wijnen wit van Wijnmakerij Del Dotto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van tajine van kip met abrikozen en amandelen, quiche met spinazie en geitenkaas of spinazie en geitenkaas taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Del Dotto

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Del Dotto. vaak soorten aroma's van citrus, citroen of bebost en soms ook aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Del Dotto. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Del Dotto

  • 2018met een gemiddelde score van 4.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.63/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.39/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.39/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.33/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Del Dotto

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van St. Helena

Het wijngebied van St. Helena. is gelegen in de regio van Napa Valley van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine The Crane Assembly en Domaine Del Dotto.

hoofdzakelijk wijnen produceren , en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van St. Helena zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Zinfandel, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van St.

Helena vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), zwarte framboos of cranberry en soms ook aroma's van bestand, appels of citrus. In de mond is van St. Helena een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 181 landgoederen en châteaux in de van St.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Del Dotto.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Del Dotto

Wijnen rood van Wijnmakerij Del Dotto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor, lasagne van aubergine, lam en geit of konijn italiaanse stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Del Dotto

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Del Dotto. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten of gefermenteerd (gist). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Del Dotto. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Del Dotto

  • 2001met een gemiddelde score van 4.90/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.68/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.68/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.57/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.55/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.55/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Del Dotto

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Sangiovese
  • Pinot Noir
  • Petit Verdot

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Del Dotto.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Del Dotto

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Del Dotto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van aïoli, hummus (kikkererwtenpuree) of vis met tomatensaus en courgettes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Del Dotto

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Del Dotto. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), onderhout of rode bessen en soms ook aroma's van tropisch fruit. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Del Dotto. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Del Dotto

  • 2010met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Del Dotto

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Final

Een min of meer blijvende indruk die in de mond wordt gevoeld nadat de wijn is doorgeslikt (of uitgespuugd in het geval van een professionele proeverij). De afwerking kan kort of aanhoudend zijn.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Del Dotto.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Del Dotto

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Del Dotto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van enchiladas franchouillards, lamskraag met mosterd of original francesinha (portugal).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Del Dotto

  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Del Dotto.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Del Dotto

Wijnen sweet van Wijnmakerij Del Dotto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of varkensvlees zoals recepten van navarijn van lam, vegetarische paella of kokosbonen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Del Dotto

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Del Dotto. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van gedroogd fruit.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Del Dotto

  • 2010met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Del Dotto

  • Carignan
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Drank

Likeur bestaande uit in wijn opgeloste suiker die wordt gebruikt voor de dosering van mousserende wijn die op traditionele wijze wordt bereid. Het is ook bekend als: liqueur d'expédition of liqueur de dosage.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Del Dotto.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Del Dotto

Wijnen rose van Wijnmakerij Del Dotto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van blanquette de veau à l'ancienne (zelfkookpan), gevulde champignons of chinese feestfondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Del Dotto

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Del Dotto. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Del Dotto

  • 2010met een gemiddelde score van 4.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Del Dotto

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Del Dotto.

Plant u een wijnroute in de van St. Helena? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Del Dotto.

Ontdek de druivensoort: Zinfandel

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Nieuws over Wijnmakerij Del Dotto en de wijnen van de streek

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Californische sterren

Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...

Het woord van de wijn: Final

Een min of meer blijvende indruk die in de mond wordt gevoeld nadat de wijn is doorgeslikt (of uitgespuugd in het geval van een professionele proeverij). De afwerking kan kort of aanhoudend zijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Napa Valley