Wijnmakerij Deep WaterSymphony
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Symphony van de Wijnmakerij Deep Water. staat in de top 10 van wijnen van Caroline du Sud..
Details en technische informatie over de Symphony van de Wijnmakerij Deep Water
Ontdek de druivensoort: Pecorino
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd en vooral bekend is in de regio's Marche en Abruzzo. Reeds in de tweede eeuw v. Chr. werden er sporen van teruggevonden, waarbij wordt vermeld dat de druif zijn eerste oorsprong in Griekenland zou hebben, ... in Frankrijk vrijwel onbekend.
Informatie over de Wijnmakerij Deep Water.
De Wijnmakerij Deep Water maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Caroline du Sud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Caroline du Sud
South Carolina is een staat in het zuidoosten van de Verenigde Staten, die in het noorden en zuiden respectievelijk grenst aan North Carolina en Georgia. Het vochtige, subtropische klimaat van de staat maakt de wijnbouw uiterst moeilijk, maar desondanks experimenteren een handvol onverschrokken wijnmakers met wijnen van vinifera- en hybride druiven, alsook van muscadine-druiven, een inheemse Amerikaanse variëteit. De staat beslaat ongeveer 82. 900 vierkante kilometer relatief vlakke kustvlakten, van de Atlantische Oceaan tot de Fall Line, een geologische breuklijn die parallel aan de Atlantische kust loopt van de Carolinas tot New Jersey.
Nieuws over deze wijn
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Duitsland, modern wijnland
Niks geen saai reisje langs de Rijn, maar hiken en mountainbiken, loungen bij broers met een wijnbar in de tuin en 70 Rieslings proeven van één enkele heuvel terwijl dj’s stampende house draaien. Ga mee naar Rheinhessen, Mittelrhein, Rheingau en Pfalz. – TEKST EN FOTOGRAFIE: MARJOLEIN SCHUMAN | MET DANK AAN HET DUITS WIJNINSTITUUT Duitsland, modern wijnland Als we aankomen in Frankfurt valt meteen de positieve boodschap van wijn op. Er worden proeverijen aangeboden van streekwijnen en dagt ...
Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei
Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...
Het woord van de wijn: Dubbele magnum (of Marie-Jeanne)
Fles met een inhoud van 3 liter.