De Wijnmakerij Decugnano dei Barbi van Orvieto Classico van Umbria
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Orvieto Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Decugnano dei Barbi wijnen in Orvieto Classico van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Decugnano dei Barbi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Decugnano dei Barbi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Decugnano dei Barbi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van chinese kom, veganistische prei en tofu quiche of geroosterde bananen met gepekelde ham.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Decugnano dei Barbi. vaak soorten aroma's van grapefruit, stro of eik en soms ook aroma's van tropisch fruit, citrus of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Decugnano dei Barbi. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Het wijngebied van Orvieto Classico. is gelegen in de regio van Orvieto van Ombrie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Barberani en Domaine Decugnano dei Barbi. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Orvieto Classico zijn Chardonnay, Verdelho en Vermentino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Orvieto Classico vaak soorten aroma's van citrus, amandelen of plant en soms ook aroma's van bebost, specerijen of tropisch fruit. In de mond is van Orvieto Classico een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 75 landgoederen en châteaux in de van Orvieto Classico, die 107 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Orvieto Classico wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.
Wijnen rood van Wijnmakerij Decugnano dei Barbi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van ossehaas in een korst van foie gras en truffel, pho ga (vietnamese kippensoep) of zeer zachte rundvlees bourguignon.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Decugnano dei Barbi. vaak soorten aroma's van kers, evolutie (veroudering) of peper en soms ook aroma's van zwarte kers, gedroogd fruit of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Decugnano dei Barbi. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Decugnano dei Barbi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van escalope cordon bleu, varkensribbetjes / lende ribbetjes texas-style of gebraden eend met cidersaus.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Decugnano dei Barbi. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of fruit (van fruitbomen).
In de Provence, een wijn gemaakt van most die boven een houtvuur wordt gekookt en gereduceerd, traditioneel gedronken in de kersttijd met de dertien desserts.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Decugnano dei Barbi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van pasta met tonijn en tomaat, pasta met garnalen of snelle chocolade fondant taart.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Decugnano dei Barbi. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Wijnen rose van Wijnmakerij Decugnano dei Barbi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Decugnano dei Barbi. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Deze zwarte druivensoort, die in de 19e eeuw in alle noordelijke wijngaarden werd geteeld, is sindsdien grotendeels achteruitgegaan. In de Marnevallei is hij zeer aanwezig en hij vertegenwoordigt een derde van de wijngaarden in de Champagne, naast pinot noir en chardonnay, waarmee hij vaak wordt vermengd. Het geeft champagnes rondheid en aroma's van rood en geel fruit. Pinot Meunier is ook de dominante druivensoort in rode en rosé wijnen in de AOC Orleans en in de zeldzame Touraine-Noble-Joué, een grijze wijn. Syn.: meunier.
Plant u een wijnroute in de van Orvieto Classico? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Decugnano dei Barbi.
Drie dagen handen schudden en veel wijnen proeven. Dat doe je als kersverse hoofdredacteur van WINELIFE tijdens een van de eerste wijnevents van het jaar. Ik stel me even voor: de naam is Petri Houweling en wellicht kennen jullie me van andere media met de focus op wijn en lekker eten. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING Even voorstellen… De afgelopen Wine Professional leverde veel inspiratie op voor de komende edities, want naast de klassieke wijngebieden veroveren onbekendere wijnlande ...
David Guimaraens is sinds 1991 technisch directeur en hoofdwijnmaker bij Taylor’s en Croft. Omdat de kunst van het blenden hem met de paplepel is ingegoten, stond David aan de wieg van vele soorten port en wordt hij beschouwd als een van de meest talentvolle wijnmakers in de portindustrie. Dit is zijn verhaal. – TEKST SUZANNE WAGENAAR | BEELD TAYLOR’S EN CROFT Persoonlijk portret David Guimaraens ‘Zelf ben ik opgegroeid in een rasechte portfamilie. Ik ben de zesde generatie die in de ...
Achter de grootschalige wijnindustrie ligt een wereld van ambachtelijke wijn. Van wijnmakers die op zoek zijn naar overwoekerde percelen met vergeten lokale druiven, bijvoorbeeld. Van wijnmakers die volledig natuurlijk werken: niets eruit, niets erin. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Natural wine, orange wine, vegan wine; je komt deze Engelse termen steeds vaker tegen. Het gaat om wijn die kleinschalig wordt geproduceerd en waarbij de interventie van de wijnmaker minimaal is. Zowel op h ...
In de Provence, een wijn gemaakt van most die boven een houtvuur wordt gekookt en gereduceerd, traditioneel gedronken in de kersttijd met de dertien desserts.