De Wijnmakerij Zilliken van Mosel | Winedexer

Wijnmakerij Zilliken
Het domein biedt 30 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1287 van domeinen van Mosel.
Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Zilliken is een van de gebieden om te volgen in Mosel.. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Zilliken.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Zilliken wijnen in Mosel van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Zilliken. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Zilliken wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Zilliken.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Zilliken

Wijnen wit van Wijnmakerij Zilliken gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, varkensvlees of vette vis zoals recepten van veganistische prei en tofu quiche, filet mignon in een korstje of gegratineerde courgette met tonijn en tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Zilliken

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Zilliken. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of hout & toast en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Zilliken. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Zilliken

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Zilliken

  • Riesling
  • Elbling
  • Grauburgunder
  • Auxerrois
  • Spätburgunder
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Mosel

Koninkrijk van de levendige, kristalheldere Riesling: citrus, groene appel, vuursteen, frisse spanning en kenmerkende leisteenmineraliteit. Van lichte, fruitige Kabinett tot halfdroge Spätlese, tot zoete Auslese en Trockenbeerenauslese van zeldzame finesse. Enkele soepele Müller-Thurgau en levendige Elbling. Steile hellingwijngaarden (tot 65% op de Bremmer Calmont) op blauwe en grijze leisteen, 5.

400 ha Riesling (61,5%). Zeer precieze witte wijnen, perfect aan tafel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Zilliken.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Zilliken

Wijnen rood van Wijnmakerij Zilliken gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, pasta of kalfsvlees zoals recepten van quiche van courgette en geitenkaas, pasta met vongoles (platte mosselen) of hertenvlees bourguignon.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Zilliken

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Zilliken. vaak soorten aroma's van rode bessen, hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Zilliken. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Zilliken

  • 2017met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Zilliken

  • Spätburgunder
  • Dornfelder
  • Dakapo
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Zeer expressieve, levendige aromatische witte wijnen met een bleke goudkleur, strak-fris palet, kenmerkende aroma's van citrus (grapefruit, limoen), exotische vruchten (passievrucht), buxus, zwarte-bessenknop en minerale tonen (vuursteen). Ster van de AOC Sancerre, Pouilly-Fumé en Pessac-Léognan, definieert de grote witte wijnen van de Loire en Bordeaux. Frans wit druivenras uit de Bordelais en de Loire, geëxporteerd naar Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Chili.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Zilliken.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Zilliken

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Zilliken gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van gevulde pompoen, pastasalade met surimi of paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Zilliken

  • 0met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Zilliken

  • Elbling
  • Riesling

Het woord van de wijn: Droog

Champagne met tussen 17 en 35 gram suiker (zie dosering likeur).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Zilliken.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Zilliken

Wijnen rose van Wijnmakerij Zilliken gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van zomerse tonijn quiche.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Zilliken

  • 2017met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 0met een gemiddelde score van 4.18/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Zilliken

  • Elbling
  • Spätburgunder

Ontdek de druivensoort: Dakapo

Diep gekleurde, soepele rode wijnen met een intense, bijna ondoorzichtige paarse kleur, zachte tannines en een ruim gehemelte, met kenmerkende aroma's van zwart fruit (zwarte bes, braam), zachte specerijen en inkttonen. Toegankelijk teinturier-profiel. Gebruikt in blends om de kleur van lichte rode wijnen te versterken, geteeld op kleine oppervlakten in Duitsland, Zwitserland en België. Duitse hybride teinturier gekweekt in 1958 (Deckrot × Portugieser).

Ontdek de druivensoort: Spätburgunder

Elegante, gestructureerde rode wijnen met licht tot intens robijnrode kleur, fijne zachte tannines en frisse zuurgraad, met typische aroma's van rood fruit (kers, framboos, aardbei), bos, kruiden, leer en aardse noten. Goed rijpingspotentieel, subliem op schalie- en vulkanische bodems. Ster van de grote Duitse rode wijnen van Baden VDP, Palts VDP en Ahr VDP. Duitse naam voor Pinot Noir, de Bourgondische druif op topniveau in Duitsland.