Weingut BaederRotenfels
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Rotenfels van Weingut Baeder
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Rotenfels van Weingut Baeder van de regio van Rheinhessen. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Rotenfels
Overeenkomsten die perfect werken met Rotenfels.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rotenfels
De Rotenfels van Weingut Baeder gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van fricandeaux duitse stijl, milanese osso bucco of ouderwetse hertenstoofpot.
Details en technische informatie over de Rotenfels van de Weingut Baeder
Ontdek de druivensoort: Grillo
Gestructureerde, aromatische witte wijnen met een volle mond en frisse zuurgraad, met aroma's van rijpe citrusvrachten, gele perzik, exotisch fruit, witte bloemen, mediterrane kruiden en mariene zouttonen. Tonisch einde. Historisch sleutelbestanddeel van Marsala DOC en ster van de moderne Siciliaanse droge wittenwijnenrevival (Sicilia DOC). Autochtoon Siciliaans druivenras, natuurlijke kruising Catarratto × Moscato d'Alessandria.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rotenfels van de Weingut Baeder zijn 2015
Informatie over de Weingut Baeder.
De Weingut Baeder maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Rheinhessen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rheinhessen
Regio voor 71% wit: Riesling is koning (5. 000 ha), droog tot halfdroog, rijp geel fruit, appel, citrus, fijne zilte mineraliteit. Soepele Müller-Thurgau voor elke dag, 's werelds grootste Silvaner-aanplant met kruidige tonen. Historische bakermat van de halfzoete Liebfraumilch.
Het woord van de wijn: Passerillage
Concentratie van de druif door drogen, onder invloed van wind of zon, in tegenstelling tot botrytisatie, dat is de concentratie die wordt verkregen door de ontwikkeling van de "edele rotting" waarvoor Botrytis cinerea verantwoordelijk is. Het woord wordt vooral gebruikt voor zoete wijnen.
