De Domaine de Servans van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Domaine de Servans
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1259 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Côtes du Rhône.

De Domaine de Servans is een van de gebieden om te volgen in Rhône méridional.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de Servans.

Op zoek naar de beste Domaine de Servans wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de Servans. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de Servans wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine de Servans.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de Servans

Wijnen rood van Domaine de Servans gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gierst met gruyèrekaas, navarijn van lam of gebakken poot van daguet of ree.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Servans

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de Servans. vaak soorten aroma's van kers, eik of aarde en soms ook aroma's van volwassen, rode bessen of framboos. In de mond is de rood wijn van de Domaine de Servans. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de Servans

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.75/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de Servans

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen wit van Domaine de Servans.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de Servans

Wijnen wit van Domaine de Servans gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van broodje varkensvlees met mosterd, marinade van rauwe zalm met azijn of gegratineerde pasta met comté kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de Servans

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Domaine de Servans.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de Servans

Wijnen rose van Domaine de Servans gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas), tonijn en mozzarella taart of reusachtige paella gekookt op een houtvuur.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de Servans

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Het woord van de wijn: Knapperig

Een zeer kleurrijke term om een sensatie in jonge, levendige wijnen aan te duiden die lijkt op het gekraak van een druif die onder de tand barst.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de Servans.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de Servans.

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône