De Wijnmakerij Schäffer is een van de gebieden om te volgen in Nahe.. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Nahe om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Schäffer wijnen in Nahe van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Schäffer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Schäffer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Schäffer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van fricandeaux duitse stijl, saltimbocca alla romana of stoofpot van everzwijn.
De Nahe is een van de kleinste wijngebieden van Duitsland, genoemd naar de rivier de Nahe die bij Bingen in de Rijn uitmondt. Het wijngebied wordt gekenmerkt door een dramatische topografie, met steile hellingen en metamorfe rotspartijen. Zoals de meeste streken aan of nabij de Rijn worden de meest prestigieuze wijnen gemaakt van Riesling. Er is ongeveer 4.
000 hectare wijngaard, verdeeld over zeven Grosslagen (wijnbouwdistricten) en meer dan 300 Einzellagen (afzonderlijke wijnbouwplaatsen). Het totale wijnbouwareaal is afgenomen - zoals in het geval van de Moezel zijn er veel steile wijngaarden die weliswaar een hoge kwaliteit kunnen opleveren, maar waarvan de exploitatie veel moeite heeft gekost. Het deelgebied Alsenztal, ooit bedekt met wijngaarden, bestaat nu bijna niet meer. De ruimere regio kan worden onderverdeeld in drie hoofdsecties.
Van Sobernheim tot Bad Kreuznach stroomt de Nahe van west naar oost en staat bekend als de Boven-Nahe.
Wijnen wit van Wijnmakerij Schäffer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van baskische kip met chorizo, heek met kleine garnalen voor cookeo of garnalen in kokosmelk curry.
Plant u een wijnroute in de van Nahe? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Schäffer.
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
