Wijnmakerij De LorenziSauvignon
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
De Sauvignon van de Wijnmakerij De Lorenzi. staat in de top 10 van wijnen van Friuli Grave..
Smaakstructuur van Sauvignon van Wijnmakerij De Lorenzi
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sauvignon van Wijnmakerij De Lorenzi van de regio van Friuli-Venezia Giulia. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon
De Sauvignon van Wijnmakerij De Lorenzi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van gegratineerde pasta met gerookte zalm, zeevruchten lasagne of hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek).
Details en technische informatie over de Sauvignon van de Wijnmakerij De Lorenzi
Ontdek de druivensoort: Grüner Veltliner
Droge, levendige en gestructureerde witte wijnen met bleke gouden kleur, slanke mond en bewaarde zuurgraad, met kenmerkende aroma's van witte peper, citrus (citroen, grapefruit), groene appel, verse groenten (radijs, rabarber, waterkers), kruiden en löss-mineraalnoten. Goed verouderpotentieel. Absolute ster van Wachau DAC, Kamptal DAC, Kremstal DAC en Weinviertel DAC in Oostenrijk. Het emblematische Oostenrijkse ras, het meest geplante van het land.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauvignon van de Wijnmakerij De Lorenzi zijn 2017, 1973, 0
Informatie over de Wijnmakerij De Lorenzi.
De Wijnmakerij De Lorenzi maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Friuli Grave om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Friuli Grave
Grootste DOC van Friuli (>1/3 van de Friulische wijn), 6. 500 ha op alluviale grindbodems ("grave"). Levendige, precieze witte wijnen overheersen. Kenmerkende Pinot Grigio met tonen van citrus, peer, witte bloemen en zilt.
De wijnstreek van Friuli-Venezia Giulia
Italiaanse referentie van grote witte wijnen van elegantie en mineraliteit. Emblematische Friulano met tonen van verse amandel, peer en witte bloemen, strakke Ribolla Gialla, precieze Pinot Grigio, levendige Sauvignon en evenwichtige Chardonnay. Zeldzame zoete Picolit (DOCG), zilte Malvasia Istriana. Opkomende rode wijnen: fruitig-kruidige Refosco, meer tanninerijke Pignolo en Schioppettino.
Het woord van de wijn: Sulfiting
Het inbrengen van een zwaveloplossing in een most of wijn om deze te beschermen tegen ongelukken of ziekten, of om fermenten te selecteren.
