Wijnmakerij LangenwalterAltenberg Grauer Burgunder Trocken
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gesudderd vlees of champignon.
Smaakstructuur van Altenberg Grauer Burgunder Trocken van Wijnmakerij Langenwalter
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Altenberg Grauer Burgunder Trocken van Wijnmakerij Langenwalter van de regio van Pfalz. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Altenberg Grauer Burgunder Trocken van Wijnmakerij Langenwalter van de regio van Pfalz. vaak soorten aroma's van onderhout.
Lekker eten en wijn proeven met Altenberg Grauer Burgunder Trocken
Overeenkomsten die perfect werken met Altenberg Grauer Burgunder Trocken.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Altenberg Grauer Burgunder Trocken
De Altenberg Grauer Burgunder Trocken van Wijnmakerij Langenwalter gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van kalkoen gevuld met kastanjes, kalfspaupiettes met kerrie of kipfilet met kerrie en champignons.
Details en technische informatie over de Altenberg Grauer Burgunder Trocken van de Wijnmakerij Langenwalter
Ontdek de druivensoort: Dabouki
Het is zeer zeker Syrisch. Door kruising met de Chasselas hebben wij de variëteit Danlas verkregen, die door haar gebladerte enigszins lijkt op haar moeder, de Dabouki. Hij komt voor in Israël, Jordanië, Palestina, Syrië, Libanon, Algerije, Tunesië, Marokko, enz. In Frankrijk is hij vrijwel met uitsterven bedreigd, maar hij is nog opgenomen in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Altenberg Grauer Burgunder Trocken van de Wijnmakerij Langenwalter zijn 2015, 2012, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Langenwalter.
De Wijnmakerij Langenwalter maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 49 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pfalz
De Pfalz is een belangrijk wijnbouwgebied in West-Duitsland, gelegen tussen de Rijn en het Haardtgebergte (een natuurlijk verlengstuk van de Elzasser Vogezen). Het beslaat een rechthoek van land van 75 km lang en 25 km breed. In het noorden ligt Noordrijn-Westfalen, in het zuiden de Franse grens en de Elzas. Zowel kwalitatief als kwantitatief is de Pfalz een van de belangrijkste regio's van Duitsland en een van de meest veelbelovende voor de toekomst.
Nieuws over deze wijn
Bubbels
Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...
Duitsland, modern wijnland
Niks geen saai reisje langs de Rijn, maar hiken en mountainbiken, loungen bij broers met een wijnbar in de tuin en 70 Rieslings proeven van één enkele heuvel terwijl dj’s stampende house draaien. Ga mee naar Rheinhessen, Mittelrhein, Rheingau en Pfalz. – TEKST EN FOTOGRAFIE: MARJOLEIN SCHUMAN | MET DANK AAN HET DUITS WIJNINSTITUUT Duitsland, modern wijnland Als we aankomen in Frankfurt valt meteen de positieve boodschap van wijn op. Er worden proeverijen aangeboden van streekwijnen en dagt ...
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Het woord van de wijn: Restsuikers
Suikers die niet in alcohol zijn omgezet en van nature in de wijn aanwezig zijn. De perceptie van restsuikers wordt bepaald door de zuurgraad van de wijn. Hoe zuurder de wijn, hoe minder zoet hij zal lijken, bij eenzelfde hoeveelheid suiker.
