Wijnmakerij David CoffaroLagrein
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Details en technische informatie over de Lagrein van de Wijnmakerij David Coffaro
Ontdek de druivensoort: Roublot
Eenvoudige droge witte wijnen met bleke gouden kleur, soepele mond met matige zuurgraad en ingetogen aroma's van citrus en witte bloemen. Discreet rustiek profiel. Vrijwel uitgestorven, bewaard in INRAE-rassenkolecties omwille van erfgoedwaarde, getuigt van de pre-filoxera ampelografische diversiteit van het Zuidwesten. Zeldzaam Frans wit druivenras, vroeger geteeld in het Zuidwesten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Lagrein van de Wijnmakerij David Coffaro zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij David Coffaro.
De Wijnmakerij David Coffaro maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Dry Creek Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Dry Creek Valley
Mythisch terroir van de Californische Zinfandel op oude wijnstokken van vóór de Drooglegging: intense, kruidige rode wijnen met gekonfijte braam, zwarte pruim, peper en leer, ruime structuur en gesmolten tannines. Typische Sauvignon Blanc als witte koning met kruidige tonen en frisse citrus, verblindende zuren. Ook Cabernet Sauvignon, Merlot en Rhône-druiven. Kleine Sonoma-AVA (~9.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Vergoedingen
Deze wijn wordt gekenmerkt door een aangename nervositeit en een algemeen gevoel van frisheid in de mond, al naar gelang het geval versterkt door mineraliteit, een noot van bitterheid, een vleugje CO2 en, uiteraard, een passende serveertemperatuur.
