Wijnmakerij Dan & Fred CoulonRasteau
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
De Rasteau van de Wijnmakerij Dan & Fred Coulon. staat in de top 10 van wijnen van Rasteau..
Smaakstructuur van Rasteau van Wijnmakerij Dan & Fred Coulon
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Rasteau van Wijnmakerij Dan & Fred Coulon van de regio van Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Rasteau
Overeenkomsten die perfect werken met Rasteau.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rasteau
De Rasteau van Wijnmakerij Dan & Fred Coulon gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van vlees- en geitentaart, lamsbout in vlinderstijl (barbecue) of konijn gemarineerd met kruiden en mosterd.
Details en technische informatie over de Rasteau van de Wijnmakerij Dan & Fred Coulon
Ontdek de druivensoort: Grauburgunder
Gestructureerde, volle droge witte wijnen met een licht koperachtig bleekgouden kleur, royaal mondgevoel en gematigde zuurgraad, met kenmerkende aroma's van geel fruit (peer, perzik, abrikoos), honing, rook, amandel en gekruide noten. Ook als halfdroog en gebotrytiseerde zoete wijn. Maakt grote Duitstalige witte wijnen in Duitsland (Baden, Palts), Oostenrijk, Noord-Italië (Südtirol) en Zwitserland. Duitse synoniem voor pinot gris, een Frans grijs druivenras uit Bourgondië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rasteau van de Wijnmakerij Dan & Fred Coulon zijn 2016, 2014, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Dan & Fred Coulon.
De Wijnmakerij Dan & Fred Coulon maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Rasteau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rasteau
Zuid-Rhône cru van de Vaucluse (gepromoveerd 2010): Grenache Noir signature als rode koning (≥50%) — diep kleed en krachtig profiel met rijp zwart fruit, gekonfijte kers, garrigue, specerijen, zoethout en cacaotoets, dichte tannines en brede structuur, lang einde. Historische amberkleurige Vin Doux Naturel (15°, overrijpe druiven) — vijg, rozijn, koffie, cacao. Klei-kalkbodems, rode mergel en zandsteen, zuiverende mistral, mediterraan klimaat, bewaring 5-15 jaar.
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Ploussard
Zie poulsard.
