Wijnmakerij Damien Nicolas & SohlerBlanc de Blancs Crémant d'Alsace

Wijn bruisend van Crémant d'Alsace van Elzas van Frankrijk

3.9

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Blanc de Blancs Crémant d'Alsace van de Wijnmakerij Damien Nicolas & Sohler is een bruisend wijn van de van Crémant d'Alsace. van Elzas.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, aperitief en versnaperingen of magere vis.

Smaakstructuur van Blanc de Blancs Crémant d'Alsace van Wijnmakerij Damien Nicolas & Sohler

Slight		Krachtig
Sweet		Zuur
Quiet		Sprankelend

In de mond is de Blanc de Blancs Crémant d'Alsace van Wijnmakerij Damien Nicolas & Sohler van de regio van Elzas. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Dierlijk of biologisch

gist

Hout & toast

Op de neus onthult de Blanc de Blancs Crémant d'Alsace van Wijnmakerij Damien Nicolas & Sohler van de regio van Elzas. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

Lekker eten en wijn proeven met Blanc de Blancs Crémant d'Alsace

Overeenkomsten die perfect werken met Blanc de Blancs Crémant d'Alsace.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Blanc de Blancs Crémant d'Alsace

Zeevruchten

Voorgerecht

De Blanc de Blancs Crémant d'Alsace van Wijnmakerij Damien Nicolas & Sohler gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met vongoles (platte mosselen), kefta of gestoomde wortelen met saffraan.

Details en technische informatie over de Blanc de Blancs Crémant d'Alsace van de Wijnmakerij Damien Nicolas & Sohler

Domein

Wijnmakerij Damien Nicolas & Sohler

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Informatie over de Wijnmakerij Damien Nicolas & Sohler.

Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Crémant d'Alsace. in de regio van Elzas.

De Wijnmakerij Damien Nicolas & Sohler maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Crémant d'Alsace om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 150000 van van Frankrijk wijnen

In de top 9000 van van Crémant d'Alsace wijnen

In de top 40000 van bruisend wijnen

In de top 500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Crémant d'Alsace

Crémant d'Alsace is de appellatie voor witte en rosé mousserende wijnen uit het Elzas-wijngebied in het noordoosten van Frankrijk. De appellation, die in augustus 1976 werd geïntroduceerd, is nu goed voor ongeveer een kwart van de productie van de regio, of ongeveer 45 miljoen flessen per jaar, tegenover 31 miljoen in 2009. Buiten de Champagne (240 km naar het westen), is het de dominante Franse mousserende wijn appellation, met meer dan de helft van alle crémant productie. De coöperaties zijn de belangrijkste spelers; Wolfberger alleen al produceert 6 à 7 miljoen flessen.

De wijnstreek van Elzas

De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.

Nieuws over deze wijn

Voorwoord van Petri

La vie en rose, wie wil dat nou niet? Wij van WINELIFE wel, daarom is roze het thema van deze editie. Magda van der Rijst en profproever Tim van der Slik vulden daarom het glaswerk met vele tinten biologische rosé uit heel Europa. Meer pinkpower komt van Eric Kuster, de oprichter van het AIX Rosé-imperium in de Provence. Maar rosé is niet de enige voorjaarswijn. Lees in de Koopgids van Evelijn van Heuven over de verfijnde en frisse wijnen uit de Elzas. Dit bijzondere gebied is misschien net te ...

Vintage

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...

Gegrond

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Gegrond Warmte te vinden bij een kaars en deze standaards zijn helemaal bijzonder. De kaars rust namelijk op een prachtig stuk steen. Steen dat ook de ondergrond voor onze wijnstokken kan zijn. De versie van graniet vinden we op de redactie de mooiste, maar er zijn er ook van bijvoorbeeld pyriet of marmer. Deze collectie sculpturale kandelaars is het nieuws ...