Wijnmakerij Curatolo AriniPaccamora Catarratto
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van Paccamora Catarratto van Wijnmakerij Curatolo Arini
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Paccamora Catarratto van Wijnmakerij Curatolo Arini van de regio van Sicile. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Paccamora Catarratto van Wijnmakerij Curatolo Arini van de regio van Sicile. vaak soorten aroma's van bestand, mineraal of peer en soms ook aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Paccamora Catarratto
Overeenkomsten die perfect werken met Paccamora Catarratto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Paccamora Catarratto
De Paccamora Catarratto van Wijnmakerij Curatolo Arini gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mes voeten, quiche met spinazie en geitenkaas of broodje geitenkaas met honing.
Details en technische informatie over de Paccamora Catarratto van de Wijnmakerij Curatolo Arini
Ontdek de druivensoort: Lafnetscha
Inheemse druivensoort uit het Zwitserse hoogdalais, die al heel lang wordt verbouwd. Deze soort is het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen humagne blanche en completer en is ook verwant aan bondola blanca, bondoletta, colombaud, ... . Er zij op gewezen dat Lafnetscha tegenwoordig in Zwitserland niet op grote schaal wordt verbouwd, en dat het in Frankrijk vrijwel onbekend is, en nog minder in andere wijnproducerende landen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Paccamora Catarratto van de Wijnmakerij Curatolo Arini zijn 2015, 2018, 2016, 2014 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Curatolo Arini.
De Wijnmakerij Curatolo Arini maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van Sicile om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sicile
Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).
Nieuws over deze wijn
Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september
Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Het woord van de wijn: Full-bodied
Een rijke, geconcentreerde wijn die consistentie biedt in de mond.
