Wijnmakerij Cune (CVNE)Edicion Unica (Desde 1879) Reserva Especial
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Pinot noir en de Tempranillo.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Edicion Unica (Desde 1879) Reserva Especial van Wijnmakerij Cune (CVNE)
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Edicion Unica (Desde 1879) Reserva Especial van Wijnmakerij Cune (CVNE) van de regio van Rioja. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Edicion Unica (Desde 1879) Reserva Especial van Wijnmakerij Cune (CVNE) van de regio van Rioja. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Edicion Unica (Desde 1879) Reserva Especial
Overeenkomsten die perfect werken met Edicion Unica (Desde 1879) Reserva Especial.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Edicion Unica (Desde 1879) Reserva Especial
De Edicion Unica (Desde 1879) Reserva Especial van Wijnmakerij Cune (CVNE) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, traditionele lams couscous (uit algerije) of kalfsschenkel met champignons.
Details en technische informatie over de Edicion Unica (Desde 1879) Reserva Especial van de Wijnmakerij Cune (CVNE)
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Edicion Unica (Desde 1879) Reserva Especial van de Wijnmakerij Cune (CVNE) zijn 2012, 2015, 2016, 2007 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Cune (CVNE).
De Wijnmakerij Cune (CVNE) maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 76 wijnen te koop in de regio van Rioja om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rioja
Rioja, in Noord-Spanje, is vooral bekend om zijn rode wijnen met bessensmaak en rijping op vat, gemaakt van Tempranillo en Garnacha. Het is waarschijnlijk het belangrijkste wijngebied van Spanje. Het is zeker de beroemdste, alleen wedijveren met Jerez. De wijngaarden volgen de loop van de Ebro over een afstand van ongeveer 100 km tussen de steden Haro en Alfaro.
Nieuws over deze wijn
Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022
Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...
Spaanse wijnstreken
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...
Argentijnse wijn: meer dan Mendoza
Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...
Het woord van de wijn: Consistentie
Bij het proeven is dit het equivalent van kauwen (ook het kauwen van een tanninerijke rode wijn wordt genoemd). Wij spreken dan over vastheid, vloeibaarheid, zachtheid, hardheid, en waarom niet over de knapperigheid van een wijn door te verwijzen naar de druif.
