De Château La Croix de Pawlowski van Côtes de Bourg van Bordeaux

Château La Croix de Pawlowski
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 209 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Côtes de Bourg. in de regio van Bordeaux.

De Château La Croix de Pawlowski is een van de gebieden om te volgen in Côtes de Bourg.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Côtes de Bourg om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château La Croix de Pawlowski.

Op zoek naar de beste Château La Croix de Pawlowski wijnen in Côtes de Bourg van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château La Croix de Pawlowski. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château La Croix de Pawlowski wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château La Croix de Pawlowski.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château La Croix de Pawlowski

Wijnen wit van Château La Croix de Pawlowski gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van quiche zonder deeg, quiche met spinazie en geitenkaas of ballotine van kip met ham en champignons.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château La Croix de Pawlowski

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Ontdekking van het wijngebied van Côtes de Bourg

Het wijngebied van Côtes de Bourg. is gelegen in de regio van Côtes de Bordeaux van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Roc de Cambes en Château Tayac. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Côtes de Bourg zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Côtes de Bourg vaak soorten aroma's van bebost, zoete tabak of ananas en soms ook aroma's van sigaar, rijpe bramen of peper. In de mond is van Côtes de Bourg een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 478 landgoederen en châteaux in de van Côtes de Bourg, die 830 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Côtes de Bourg wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen rood van Château La Croix de Pawlowski.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château La Croix de Pawlowski

Wijnen rood van Château La Croix de Pawlowski gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van hertenbout in een braadpan, vluchten in de wind à la provençale of vermicelli gesauteerd met peking eend.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château La Croix de Pawlowski

In de mond is de rood wijn van de Château La Croix de Pawlowski. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château La Croix de Pawlowski

  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château La Croix de Pawlowski

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château La Croix de Pawlowski.

Plant u een wijnroute in de van Côtes de Bourg? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château La Croix de Pawlowski.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Château La Croix de Pawlowski en de wijnen van de streek

Bordeaux en de kunst van het kleuren

Dit is een wel heel aantrekkelijk wijndomein in Bordeaux: groot en met uitstekende terroir- en  kwaliteitswijnen. Het is niet vaak dat zoiets beschikbaar komt. De eigenaar sinds 1989, die er met liefde aan heeft gewerkt en ook voor uitbreiding heeft gezorgd, zal het afscheid zwaar vallen. Misschien ben jij op zoek naar een nieuw bestaan als wijnmaker in Frankrijk en wil je investeren in zijn château? WAT: WIJNDOMEIN VAN 57,5 HECTARE AOC BORDEAUX/ENTRE-DEUX-MERS/CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX WAAR: E ...

De beste Zuid-Afrikaanse wijnen en wijnhuizen van 2025 zijn bekend

Alsof je bij de finale van de Champions League bent, zo voelde het om tussen alle beste wijnmakers van Zuid-Afrika te zitten. Alle wijnkoningen en -koninginnen kwamen naar de Rotsvas Farm van Sadie Family Wines voor de launch van de 45ste editie van de Platter’s Wine Guide. Daar werden de beste vijf sterren wijnen en wijnhuizen van het jaar 2025 bekend gemaakt en WINELIFE was erbij. Tekst: Bregje van Weezel | Beeld: Pexels Het is een moment waar alle wijnliefhebbers reikhalzend naar uit kijken. ...

Fraude!

Het is eigenlijk best makkelijk frauderen met ‘en primeur’-wijn, omdat je die nog niet hoeft te laten zien aan de koper. Hij zit nog in het vat in de Bordeaux en wordt daar beoordeeld op basis van oogstresultaten en proeverijen. Er wordt een prijskaartje aan gehangen, lang voordat de wijn gebotteld wordt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Jacobins Saint Emilion Directeur Eldric Ko van beleggingsmaatschappij Premium Liquid Assets in Singapore bedacht dit waarschijnlijk ook. Tussen 2007 en 2011 he ...

Het woord van de wijn: Voldoende

Dit is een gulle wijn met een rijke body die een indruk van volheid in de mond geeft.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes de Bordeaux