Wijnmakerij CreswellShiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Shiraz van Wijnmakerij Creswell
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Shiraz van Wijnmakerij Creswell van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Shiraz
De Shiraz van Wijnmakerij Creswell gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van spaghetti bolognese, rijst met paprika en merguez of gebraden everzwijn met bier.
Details en technische informatie over de Shiraz van de Wijnmakerij Creswell
Ontdek de druivensoort: Baco
Levendige witte wijnen met een uitgesproken zuurgraad, een bleekgouden kleur en een lichte, nerveuze mond; met discrete aroma's van citrusfruit (citroen) en licht foxtainting hybridenoten. Ziekteresistent. Voornamelijk gebruikt voor de destillatie van Armagnac; vertegenwoordigt een aanzienlijk deel van de Landes-wijngaarden en definieert de aromatische identiteit van Gasconse brandewijnen. Frans wit hybride druivenras verkregen in 1898 door François Baco (folle blanche × noah).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Shiraz van de Wijnmakerij Creswell zijn 2017, 0
Informatie over de Wijnmakerij Creswell.
De Wijnmakerij Creswell maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Clare Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Clare Valley
Australische referentie voor rassige hooggelegen Riesling (Mid North, 142 km ten noorden van Adelaide): de witte koning, streng jong — droog en mineraal met tonen van limoen, oranjebloesem, knapperige appel en een vuursteentoets, strakke zuren en uitzonderlijk bewaarpotentieel (5-7 jaar tot decennia). Kenmerkende Shiraz in rode wijnen (35%), krachtig met tonen van braam, pruim, kruiden en een muntige toets. Stevige Cabernet als aanvulling. Koel klimaat, roodbruine bodems.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Maat (champagne)
Sap dat uit de pers stroomt na de cuvée, bij de tweede persing. Minder fijn, vaak meer plantaardig, wordt hij vooral gebruikt om de eerste prijs champagnes te maken.
