Wijnmakerij Crawford RiverRiesling
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of aperitief en versnaperingen.
De Riesling van de Wijnmakerij Crawford River. staat in de top 5 van wijnen van Henty..
Smaakstructuur van Riesling van Wijnmakerij Crawford River
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Riesling van Wijnmakerij Crawford River van de regio van Victoria. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Riesling van Wijnmakerij Crawford River van de regio van Victoria. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Riesling
Overeenkomsten die perfect werken met Riesling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Riesling
De Riesling van Wijnmakerij Crawford River gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van konijn met cider en champignons, krab matoutou of pasta carbonara bijna zoals het echte werk.
Ontdek de druivensoort: Riesling
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Riesling van de Wijnmakerij Crawford River zijn 2010, 2004, 2014, 2008 en 2006.
Informatie over de Wijnmakerij Crawford River.
De Wijnmakerij Crawford River maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Henty om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Henty
Zuidwest-Victoriaanse regio aan de kust van de Zuidelijke Oceaan (een van de koudste van continentaal Australië, vergelijkbaar met het Rijndal en Bourgogne): Riesling is de signaturwitte - levendige zuurgraad bewaard door het lange seizoen, schitterende aroma's van citroen, limoen en minerale noten. Pinot Noir is de elegante rode wijnkoning: rode bessen, kers en aardse tonen. Chardonnay en Shiraz als aanvullingen, centra Hamilton en Heywood.
De wijnstreek van Victoria
Australische diversiteit van koel tot gematigd klimaat. Yarra Valley en Mornington: fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, framboos, onderhout), strakke, minerale Chardonnay. Heathcote: gestructureerde Shiraz met zwart fruit, peper en chocolade. Rutherglen, hoofdstad van versterkte wijnen: opulente zoete Topaque en Muscat (rozijn, karamel, vijg, geroosterde tonen).
Het woord van de wijn: Zacht
Een zoete wijn met tussen de 30 en 50 gram restsuiker. Een zoete wijn wordt gemaakt van zeer rijpe druiven, maar zonder te zijn aangetast door botrytis cinerea en zonder te zijn ingedroogd. Deze term kan ook worden toegepast op een droge wijn die soepel en vet in de mond is.
