De Wijnmakerij Cowaramup van Margaret River van Australie de l'Ouest

Wijnmakerij Cowaramup
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 576 van domeinen van Australie de l'Ouest.
Het bevindt zich in Margaret River. in de regio van Australie de l'Ouest.

De Wijnmakerij Cowaramup is een van de gebieden om te volgen in Margaret River.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Margaret River om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cowaramup.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cowaramup wijnen in Margaret River van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cowaramup. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cowaramup wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cowaramup.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cowaramup

Wijnen wit van Wijnmakerij Cowaramup gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebakken knoedels, chinchards met witte wijn en druiven of broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cowaramup

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cowaramup. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cowaramup

  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cowaramup

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Margaret River

Het wijngebied van Margaret River. is gelegen in de regio van South West Australia van Australie de l'Ouest van Australië. We tellen momenteel 442 landgoederen en châteaux in de van Margaret River, die 2302 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Margaret River wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cowaramup.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cowaramup

Wijnen rood van Wijnmakerij Cowaramup gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rundertong met groenten, merguez met linzen of kip el diablo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cowaramup

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cowaramup. vaak soorten aroma's van hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cowaramup. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cowaramup

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cowaramup

  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Oberlin noir

Een interspecifieke kruising tussen riparia Millardet en gamay, verkregen door Philip Christian Oberlin (1831-1915), die in 1897 ook het wijnbouwinstituut Oberlin in Colmar (Haut Rhin) oprichtte. Deze rechtstreeks groeiende hybride werd op grote schaal vermeerderd in de noordoostelijke regio van Frankrijk, van de Elzas tot Bourgondië, ook in de Loirevallei en in het centrum waar onze foto's zijn genomen. Tegenwoordig wordt Oberlin noir praktisch niet meer verbouwd, maar hier en daar staan nog enkele wijnstokken die zeer aangename, zij het atypische wijnen voortbrengen, die niettemin zijn opgenomen in de officiële catalogus van wijnstokrassen, lijst A1. - Synonymie: 595 Oberlin (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cowaramup.

Plant u een wijnroute in de van Margaret River? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cowaramup.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Cowaramup en de wijnen van de streek

Waarom drinken we nog steeds wijn?

Wijn wordt gemaakt van druiven. Een rijpe druif is een strakgespannen ballonnetje vol zoet sap. Op haar buitenkant krioelt het van allerlei uitgehongerde schimmeltjes die hijgend over elkaar heen rollen, omdat ze allemaal hetzelfde willen: met hun venijnige klauwtjes die druivenvelletjes kapotscheuren en dat heerlijke zoete sap opslurpen. Slagen ze daarin, dan eten ze hun buikjes dik en rond aan de suiker en poepen die weer uit als alcohol. Dit proces heet rotten of, vriendelijker gezegd, gisten ...

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Walsen langs de Donau

Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...

Het woord van de wijn: Tanin

Een natuurlijke verbinding die zich bevindt in de schil van de druif, het zaad of het houtachtige deel van de tros, de stengel. Maceratie van rode wijnen maakt de extractie van tannines mogelijk, die de textuur, de stevigheid en ook de zachtheid geven wanneer de tannines "rijp" zijn. De wijnmaker probeert vooral de tannines uit de schil te halen, de rijpste en meest edele. De tannines van het zaad of de steel, die "groener" zijn, vooral in gemiddelde jaren, geven de wijn hardheid en adstringentie. De wijnen van Bordeaux (op basis van Cabernet en Merlot) zitten vol tannines, die van Bourgogne veel minder, en Pinot Noir bevat weinig.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van South West Australia