De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Douro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Couquinho wijnen in Douro van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Couquinho. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Couquinho wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Couquinho gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van garnalencurry en kokosnoot (thailand), zwarte tapenade of blanquette van de zee.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Couquinho. vaak soorten aroma's van tropisch, tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Couquinho. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Het wijngebied van Douro. is gelegen in de regio van Duriense van Portugal. We tellen momenteel 1110 landgoederen en châteaux in de van Douro, die 4307 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Douro wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Wijnen rood van Wijnmakerij Couquinho gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, bonensoep en spaghetti (traditioneel andalusisch gerecht) of lamskoteletjes met citroen en kruiden.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Couquinho. vaak soorten aroma's van tabak, pure chocolade of zwart fruit en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Couquinho. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
- Oorsprong : Zeer zeker uit het noorden van Portugal. Dit is een zeer oude druivensoort die al heel lang voorkomt in de Douro-vallei, waar hij vaak wordt gecombineerd met andere druivensoorten om de beroemde portwijn te produceren. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Californië, enz.), Australië, Spanje, Mexico, enz.
Wijnen rose van Wijnmakerij Couquinho gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van gevulde paprika's of oeuf cocotte met saint-nectaire kaas.
Wordt gezegd van een wijn die een mondgevoel heeft dat doet denken aan de romige textuur van vetten.
Plant u een wijnroute in de van Douro? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Couquinho.
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op pad om bijzondere, natuurlijke wijnen te ontdekken. Voor de column Natuurwijn proeven bij… bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. First stop – Folias de Baco in Portugal Ik trap af met een Portugees natuurwijnhuis in de beroemde portwijnregio Douro: Folias de ...
David Guimaraens is sinds 1991 technisch directeur en hoofdwijnmaker bij Taylor’s en Croft. Omdat de kunst van het blenden hem met de paplepel is ingegoten, stond David aan de wieg van vele soorten port en wordt hij beschouwd als een van de meest talentvolle wijnmakers in de portindustrie. Dit is zijn verhaal. – TEKST SUZANNE WAGENAAR | BEELD TAYLOR’S EN CROFT Persoonlijk portret David Guimaraens ‘Zelf ben ik opgegroeid in een rasechte portfamilie. Ik ben de zesde generatie die in de ...
Wordt gezegd van een wijn die een mondgevoel heeft dat doet denken aan de romige textuur van vetten.
