Wijnmakerij Coume del MasBanyuls Blanc
Wijn zacht natuurlijk
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, vette vis of zeevruchten.
De Banyuls Blanc van de Wijnmakerij Coume del Mas. staat in de top 30 van wijnen van Banyuls..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Banyuls Blanc van Wijnmakerij Coume del Mas van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van honing, marsepein of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Banyuls Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Banyuls Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Banyuls Blanc
De Banyuls Blanc van Wijnmakerij Coume del Mas gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van zalm in steendeeg, mousse van sint-jakobsschelp of wiener schnitzel of weense schnitzel.
Details en technische informatie over de Banyuls Blanc van de Wijnmakerij Coume del Mas
Ontdek de druivensoort: Bouchalès
Bouchalès noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Bouchalès noir wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuidwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Armagnac.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Banyuls Blanc van de Wijnmakerij Coume del Mas zijn 2014, 2015, 2012
Informatie over de Wijnmakerij Coume del Mas.
De Wijnmakerij Coume del Mas maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Banyuls om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Banyuls
De wijnen van Banyuls komen uit het zuidoosten van de Roussillon, in het zuiden van Frankrijk, in de lagere Pyreneeën, op enkele kilometers van de Spaanse grens. Deze Doux naturels worden zowel als aperitief en als dessert gedronken. Ze bestaan in een brede waaier van kleuren, van goudgroen (Banyuls Blanc) tot amberkleurig (Banyuls Ambré) en het intense granaat van de standaard Banyuls Rouge. Ongewoon onder de natuurlijke zoete wijnen van Frankrijk worden alle wijnen van Banyuls hoofdzakelijk gemaakt van Grenache-druiven van verschillende kleuren.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Blij dat ze er zijn
Bij een zoet nagerecht met bijpassende zoete wijn voelen we ons als oma die gelukzalig van een advocaatje nipt. Een paar klassieke lekkernijen op een rij. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Blij dat ze er zijn Nagerechten zijn de kers op de taart van een mooi diner. En voor wijnliefhebbers zijn ze een mooie gelegenheid om een tweede fles te openen – gesteld dat je het tijdens de maaltijd houdt bij één wijn. Een fijne rode wijn bij chocolade, een mousserende wijn bij schuimgebak, een wa ...
Blij dat ze er zijn
Bij een zoet nagerecht met bijpassende zoete wijn voelen we ons als oma die gelukzalig van een advocaatje nipt. Een paar klassieke lekkernijen op een rij. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Blij dat ze er zijn Nagerechten zijn de kers op de taart van een mooi diner. En voor wijnliefhebbers zijn ze een mooie gelegenheid om een tweede fles te openen – gesteld dat je het tijdens de maaltijd houdt bij één wijn. Een fijne rode wijn bij chocolade, een mousserende wijn bij schuimgebak, een wa ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Het woord van de wijn: Lightning
Vat met grote inhoud.
