
Wijnmakerij CougarCoda di Vople
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Coda di Vople van de Wijnmakerij Cougar
Ontdek de druivensoort: Branco-Escola
Eenvoudige, frisse witte wijnen om jong te drinken, met een bleek goudgele kleur, een luchtig mondgevoel met matige zuurgraad en discrete aroma's van witte bloemen, witvruchtvlees (appel) en neutrale noten. Krachtig en productief. Vaak gesneden in Douro DOC-witwijnen, draagt bij aan regionale typiciteit. Autochtoon Portugees wit druivenras uit de Douro en Trás-os-Montes.
Informatie over de Wijnmakerij Cougar.
De Wijnmakerij Cougar maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Californie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Groen oogsten of groen oogsten
Het verwijderen van overtollige druiventrossen van bepaalde wijnstokken, meestal in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd een goede zaak, omdat de overblijvende druiven de neiging hebben aan te sterken.












