Wijnmakerij Cougar CrestDetermination
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet franc en de Malbec.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Determination van Wijnmakerij Cougar Crest
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Determination van Wijnmakerij Cougar Crest van de regio van Washington. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Determination
Overeenkomsten die perfect werken met Determination.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Determination
De Determination van Wijnmakerij Cougar Crest gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees met mosterd, pasta carbonara bijna zoals het echte werk of huisgemaakte coq au vin.
Details en technische informatie over de Determination van de Wijnmakerij Cougar Crest
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Determination van de Wijnmakerij Cougar Crest zijn 2014, 0
Informatie over de Wijnmakerij Cougar Crest.
De Wijnmakerij Cougar Crest maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Walla Walla Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Walla Walla Valley
Ster van het Amerikaanse noordwesten, op de grens van Washington en Oregon: kenmerkende Cabernet Sauvignon heerst in rode wijnen — gestructureerd en geconcentreerd met cassis, braam, ceder, tabak en een vleugje kruiden, stevige tannines, groot bewaarpotentieel. Rassige, complexe Syrah (braam, zwarte olijf, peper, gerookt vlees), soepele Merlot, Cabernet Franc en Sangiovese vullen aan. Lang seizoen (200 dagen), warme dagen, koele nachten, lössbodems. AVA (1984), Columbia Valley.
De wijnstreek van Washington
2e Amerikaanse producent qua volume, in de droge, zonnige Columbia Valley. Ster Cabernet Sauvignon (~60% van de rode wijnen): krachtig en gestructureerd met kenmerkende tonen van cassis, braam, ceder, droge kruiden en grafiet, stevige tannines. Vlezige, peperige Syrah (zwart fruit, gerookt vlees). Ronde Merlot, historische minerale Riesling (droog/halfdroog), precieze Chardonnay en ruime Sémillon.
Het woord van de wijn: Prompt knop
Een knop die zich in het jaar van zijn vorming ontwikkelt en een entrecoeur voortbrengt.
