Wijnmakerij Costa GraiaAbbia Nòva Passerina del Frusinate San Giovanni
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
De Abbia Nòva Passerina del Frusinate San Giovanni van de Wijnmakerij Costa Graia. staat in de top 30 van wijnen van Latium..
Smaakstructuur van Abbia Nòva Passerina del Frusinate San Giovanni van Wijnmakerij Costa Graia
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Abbia Nòva Passerina del Frusinate San Giovanni van Wijnmakerij Costa Graia van de regio van Latium. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Abbia Nòva Passerina del Frusinate San Giovanni van Wijnmakerij Costa Graia van de regio van Latium. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Abbia Nòva Passerina del Frusinate San Giovanni
Overeenkomsten die perfect werken met Abbia Nòva Passerina del Frusinate San Giovanni.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Abbia Nòva Passerina del Frusinate San Giovanni
De Abbia Nòva Passerina del Frusinate San Giovanni van Wijnmakerij Costa Graia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met tonijn en lachende koe, veganistische prei en tofu quiche of bereiding van de olijven (zwarte olijven in pekel).
Details en technische informatie over de Abbia Nòva Passerina del Frusinate San Giovanni van de Wijnmakerij Costa Graia
Ontdek de druivensoort: Lledoner pelut
Lledoner Pelut noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Lledoner Pelut noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Abbia Nòva Passerina del Frusinate San Giovanni van de Wijnmakerij Costa Graia zijn 2018
Informatie over de Wijnmakerij Costa Graia.
De Wijnmakerij Costa Graia maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Latium om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Latium
Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.
Nieuws over deze wijn
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Het woord van de wijn: Smaken
Over het algemeen wordt rekening gehouden met vier zogenaamde fundamentele smaken: zuurtegraad, bitterheid, zoetheid en zoutheid. De eerste drie worden beschouwd als de bouwstenen van de structuur van wijnen. Ze worden waargenomen door de smaakpapillen die het oppervlak van de tong bedekken.
