Wijnmakerij CosentinoOl'Red Cellar Selection Red
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Ol'Red Cellar Selection Red van Wijnmakerij Cosentino
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ol'Red Cellar Selection Red van Wijnmakerij Cosentino van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Ol'Red Cellar Selection Red
Overeenkomsten die perfect werken met Ol'Red Cellar Selection Red.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ol'Red Cellar Selection Red
De Ol'Red Cellar Selection Red van Wijnmakerij Cosentino gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, penne risotto met chorizo en merguez of gekonfijte ossenstaart in rode wijn.
Details en technische informatie over de Ol'Red Cellar Selection Red van de Wijnmakerij Cosentino
Ontdek de druivensoort: Dureza
Deze druivensoort wordt opgegeven als afkomstig uit het noorden van het departement Ardèche, maar wij vinden hem erg lijken op Duras uit de streek van Gaillac (Tarn). D.N.A.-analyses hebben aangetoond dat Syrah verwant is met Mondeuse Blanche (moeder) en Dureza (vader). Italiaanse en Zwitserse onderzoekers hebben ook gesuggereerd dat Dureza, dat nu met uitsterven wordt bedreigd, een broer of zus is van de Italiaanse variëteit Teroldego en dat Pinot Noir een nauwe verwant is. Dureza staat geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen lijst A1. - Synoniem: duré of duret (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).
Informatie over de Wijnmakerij Cosentino.
De Wijnmakerij Cosentino maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 87 wijnen te koop in de regio van Californie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
California Dreaming
Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...
Even voorstellen…
Drie dagen handen schudden en veel wijnen proeven. Dat doe je als kersverse hoofdredacteur van WINELIFE tijdens een van de eerste wijnevents van het jaar. Ik stel me even voor: de naam is Petri Houweling en wellicht kennen jullie me van andere media met de focus op wijn en lekker eten. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING Even voorstellen… De afgelopen Wine Professional leverde veel inspiratie op voor de komende edities, want naast de klassieke wijngebieden veroveren onbekendere wijnlande ...
Bestel nu je tickets voor het leukste wijnevent van dit jaar!
Heb je zin in een onvergetelijke avond vol heerlijke gerechten, fantastische wijnen en een vermakelijke tutorial van een professionele wijnconnaisseur? Kom dan naar het leukste wijnevent van dit jaar georganiseerd door het wijntijdschrift WINELIFE en California Wines. Het leukste wijnevent van dit jaar! Op zaterdag 14 oktober hebben we het prachtige I-Dock te Amsterdam gereserveerd om WINELIFE lezers te verwennen met een bijzondere wijn-spijs belevenis. Deze fantastische locatie, gelegen aan het ...
Het woord van de wijn: Clavelin
Typische fles van gele Jurawijn met een kraaknette vorm en een inhoud van 62 cl.
