Wijnmakerij Corte RossaMoscato d'Asti
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Moscato d'Asti van de Wijnmakerij Corte Rossa. staat in de top 0 van wijnen van Moscato d'Asti..
Details en technische informatie over de Moscato d'Asti van de Wijnmakerij Corte Rossa
Ontdek de druivensoort: Mauzac Vert
Levendige, aromatische droge witte wijnen met bleek goud en groene tonen, slank en scherpe zuurgraad; aroma's van groene appel, witte bloemen (acacia), citrus (citroen) en kruidachtige tonen. Ook voor frisse mousserende wijnen met de ancestrale methode. Bewaard in percelen van Gaillac en Limoux. Groenbessige mutant van Mauzac, emblematisch wit ras van het Zuidwesten.
Informatie over de Wijnmakerij Corte Rossa.
De Wijnmakerij Corte Rossa maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Moscato d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Moscato d'Asti
Piëmontese DOCG van de Langhe en Monferrato, de Italiaanse feestwijn bij uitstek. Kenmerkende Moscato Bianco (Muscat blanc à petits grains): een licht mousserende zoete witte wijn (~5,5% alcohol, 1 bar) met intense tonen van witte perzik, verse abrikoos, oranjebloesem, salie, honing en muskaatdruif, een fijne bubbel en levendige suiker gespannen door een knapperige zuurgraad — licht en delicaat. Asti-methode met onderbroken gisting. Bij panettone en fruitdesserts.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Afvloeiing
Het uitblijven van de bevruchting van de wijnstokbloem op het moment van de bloei, bij te koud of te regenachtig weer. Onder deze omstandigheden zal de wijnstok weinig of geen trossen hebben.
