Wijnmakerij Corte MerciLa Buseta Recito della Valpolicella Classico

Wijn sweet van Recioto della Valpolicella Classico van Vénétie van Italië

De La Buseta Recito della Valpolicella Classico van de Wijnmakerij Corte Merci is een sweet wijn van de van Recioto della Valpolicella Classico. van Vénétie.
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Corvina, de Molinara en de Rondinella.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, vette vis of zeevruchten.

Lekker eten en wijn proeven met La Buseta Recito della Valpolicella Classico

Overeenkomsten die perfect werken met La Buseta Recito della Valpolicella Classico.

Originele gerechten en wijnarrangementen met La Buseta Recito della Valpolicella Classico

Milde kaas

De La Buseta Recito della Valpolicella Classico van Wijnmakerij Corte Merci gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van steak tartare, tartiflette met gerookte zalm of thaise garnalensoep (tom yam goong).

Details en technische informatie over de La Buseta Recito della Valpolicella Classico van de Wijnmakerij Corte Merci

Domein

Wijnmakerij Corte Merci

Druivenrassen

Corvina , Molinara , Rondinella

Regio/Beroep

Recioto della Valpolicella Classico

Groot wijngebied

Vénétie

Land

Italië

Wijn stijl

Sweet

Alcohol

13°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

Informatie over de Wijnmakerij Corte Merci.

Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.

Het staat in de top 5 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Recioto della Valpolicella Classico. in de regio van Vénétie.

De Wijnmakerij Corte Merci maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Recioto della Valpolicella Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 90000 van van Italië wijnen

In de top 2500 van van Recioto della Valpolicella Classico wijnen

In de top 15000 van sweet wijnen

In de top 500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Recioto della Valpolicella Classico

Het wijngebied van Recioto della Valpolicella Classico. is gelegen in de regio van Recioto della Valpolicella van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fratelli Vogadori en Domaine Roberto Mazzi. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De wijnstreek van Vénétie

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Nieuws over deze wijn

Amazone Amarone

Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...