Wijnmakerij CordierMerlet Les Collines Fleuries Cuvée Bordeaux Blanc Sec
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Merlet Les Collines Fleuries Cuvée Bordeaux Blanc Sec van Wijnmakerij Cordier
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Merlet Les Collines Fleuries Cuvée Bordeaux Blanc Sec van Wijnmakerij Cordier van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Merlet Les Collines Fleuries Cuvée Bordeaux Blanc Sec
Overeenkomsten die perfect werken met Merlet Les Collines Fleuries Cuvée Bordeaux Blanc Sec.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Merlet Les Collines Fleuries Cuvée Bordeaux Blanc Sec
De Merlet Les Collines Fleuries Cuvée Bordeaux Blanc Sec van Wijnmakerij Cordier gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gebraden varkensvlees met melk, quiche met room en tonijn of okonomiyaki of japanse 'pannenkoek.
Details en technische informatie over de Merlet Les Collines Fleuries Cuvée Bordeaux Blanc Sec van de Wijnmakerij Cordier
Ontdek de druivensoort: Datal
Intraspecifieke kruising verkregen in 1956 tussen de Beiroet dadelpalm en de Alexandria muskaatappel. Dit ras wordt in Frankrijk niet op grote schaal geteeld, hoewel het in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1, is opgenomen. Hij komt voor in Zuid-Afrika, Portugal, enz.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Merlet Les Collines Fleuries Cuvée Bordeaux Blanc Sec van de Wijnmakerij Cordier zijn 2014, 2013, 2012, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Cordier.
De Wijnmakerij Cordier maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 116 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Retro
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Retro Met de wijnglazen uit The Emeralds-collectie waan je je terug in de tijd. Historische roemerglazen zagen er een beetje zo uit, met brede kelk en korte steel. Roemers werden vanaf 1500 in Duitsland gemaakt van potas en zand. De kleur was geelachtig, groen of bruinachtig door het hout voor de as en de metalen in het zand. Met een proefformuliertje de wi ...
Pasta met Ragú van eend
In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
Het woord van de wijn: Zwavel
Een antiseptische en antioxiderende stof die sinds de oudheid bekend is en waarschijnlijk al door de Romeinen werd gebruikt. Maar het gebruik ervan werd pas in de moderne tijd herontdekt. Dit zou een betere bewaring van de wijn mogelijk maken en derhalve de uitvoer ervan bevorderen. Zwavel stelde de wijnbouwer in de 18e eeuw ook in staat de maceratieperiode te verlengen zonder bang te hoeven zijn dat de wijn zuur zou worden, en zo van donkere roséwijnen over te gaan naar de rode wijnen van vandaag. Een teveel aan zwavel daarentegen is dodelijk voor het geluk, verlamt de aroma's en veroorzaakt hoofdpijn.
