De Wijnmakerij Corbian Lassalle van Saint-Estèphe van Bordeaux

Wijnmakerij Corbian Lassalle - Saint-Estéphe
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.
Het is gerangschikt bij de top 126 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Saint-Estèphe. in de regio van Bordeaux.

De Wijnmakerij Corbian Lassalle is een van de gebieden om te volgen in Saint-Estèphe.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Saint-Estèphe om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Corbian Lassalle.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Corbian Lassalle wijnen in Saint-Estèphe van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Corbian Lassalle. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Corbian Lassalle wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Corbian Lassalle.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Corbian Lassalle

Wijnen rood van Wijnmakerij Corbian Lassalle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van tagine van zeeduivel, daniel's algerijnse couscous of konijn met kriek en kersen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Corbian Lassalle

  • 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Corbian Lassalle

  • Malbec
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Saint-Estèphe

Het wijngebied van Saint-Estèphe. is gelegen in de regio van Médoc van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cos d'Estournel en Château Montrose. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saint-Estèphe zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saint-Estèphe vaak soorten aroma's van ijzer, sandelhout of banaan en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), gedroogde kruiden of steranijs. In de mond is van Saint-Estèphe een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 199 landgoederen en châteaux in de van Saint-Estèphe, die 306 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Saint-Estèphe wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Corbian Lassalle.

Plant u een wijnroute in de van Saint-Estèphe? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Corbian Lassalle.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Corbian Lassalle en de wijnen van de streek

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Machtige Italianen

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE  Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...

Go, go, go Bordeaux!

De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...

Het woord van de wijn: Drank van het vat (champagne)

Na de assemblage wordt de wijn gebotteld met een liqueur de tirage (een mengsel van suiker en wijn) en een levain (geselecteerde gisten). De gist valt de suiker aan en creëert kooldioxide. Het gistingsproces, dat ongeveer twee maanden duurt, wordt verlengd met een rijpingsperiode (minimaal 15 maanden in totaal). De fles is afgedekt (sommige zeldzame jaargangen zijn afgedekt met een nietje en een kurk).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Médoc